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 日媒:沪餐饮价格逐渐接近日本水平 折射购买力提高

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原标题:日媒考察上海餐饮价格:逐渐接近日本水平 折射购买力提高

日媒称,上海的食品和餐饮价格正在持续上涨。容易受人工成本上涨影响的餐饮价格涨幅明显,与日本的价格差进一步缩小。其背景是上海当地购买力提高,人们能够承受价格的上涨。对于日本企业来说,似乎仍有很大的业务拓展余地。

据《日本经济新闻》网站5月11日报道,该媒体旗下《日经MJ》4月中旬在上海市中心的大型超市、购物中心实施了物价调查。本次是继2016年之后进行的第二次调查,两次调查均以相同店铺为对象。牛奶和切片面包等有多个品牌、商品时,调查对象选择了最便宜的一种。

调查结果显示,多数食品的价格出现上涨。牛奶为每升13.9元,比两年前上涨5%左右。和酒税较高的日本相比,中国的啤酒显得便宜,但价格涨幅也达到了两位数。

两年前蔬菜受恶劣天气影响而生长迟缓,但现在的价格比那时还要高。一方面,土豆、大米的价格下降。但消费者越来越注重食品安全,出现了许多面向这类消费群体的有机蔬菜。

根据中国国家统计局公布的数字,中国食品价格在2016年上涨4.6%,2017年转为下跌1.4%。但上海的食品价格涨幅高于统计数字。原因可能是人工成本上涨、消费者追求更高品质商品的思想在此得到体现。

报道称,需要人工制作的餐饮和盒饭类商品的价格显著上涨。麦当劳的汉堡包为8.5元,上涨了20%。换算之后达到145日元,比日本100日元的售价高出40%。

报道还称,在上海还出现了日式快餐店比当地餐馆还要便宜的“逆转现象”。

在上海,盒装外带寿司的中间价位在48元左右,比上次调查高出10元。68元的寿司拼盘也很受欢迎。考虑到寿司整个物流过程都保持低温的“冷链”成本,可以说上海已经达到了日本的价格水平。

日本农林水产省的调查显示,2017年秋季中国的日料店超过4万家,急增至4年前的约4倍。江西省、河南省等内部地区的日料店数量持续增长,前往日本旅游的人也不断增加。在这一背景下,日料也逐步在中国扩展。

另外,中资的日料店被认为占到多数,真正“和食”的比例未必有想像的那么高,这也在刺激着开店的欲望。对于日本企业来说,地理位置和菜单定价等选项正呈现出多样化。



------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-13 13:45:22
...楼主... [我也说一句]
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 我们又赢了


------------------------------------------------------------------------------------------- www.dpdays.com
2018-05-13 13:55:02
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dpdays[iak47] 1楼

 我们又赢了


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2018-05-13 13:56:02
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怪不得现在跑去日本消费觉得什么都便宜呀

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2018-05-13 13:58:38
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上海现在真的是贵 今年上半年食品价格至少涨了20%


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2018-05-13 14:21:19
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除了低端的,早已超越了,不求最好但求最贵


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2018-05-13 14:23:09
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文章请带上引号


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2018-05-13 14:28:39
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作孽已经切伐起了

------------------------------------------------------------------------------------------- 为了防止世界被破坏,为了维护宇宙的和平,贯彻爱与真实的邪恶,我再次大声向你们声明阿拉是男额
2018-05-13 14:29:58
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lixiaolong[lixiaolongbruce] 5楼

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羡慕


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2018-05-13 14:42:38
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写文章的人是嘲笑我们呀 垃圾的食品居然卖那么贵 而且还是赚的非洲的工资

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2018-05-13 15:12:35
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小草833[jicky833] 6楼

除了低端的,早已超越了,不求最好但求最贵

lixiaolong[lixiaolongbruce] 7楼

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人均收入1500美金还是非洲工资?😀


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2018-05-13 16:48:40
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dpdays[iak47] 1楼

 我们又赢了

🐳🐳🐳


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2018-05-13 16:48:49
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上海物价其实不高的,不然那么多工资低于1W的YP怎么活呢?还要付房租,还要寄回老家,也不见得这些YP想离开上海,说明现在物价完全可以被YP接受更何况经济压力比较小的310


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2018-05-13 16:50:52
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消费也超过了发达国家


获网友奖分54点  

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2018-05-13 16:51:22
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小草833[jicky833] 6楼

除了低端的,早已超越了,不求最好但求最贵

lixiaolong[lixiaolongbruce] 7楼

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------------------------------------------------------------------------------------------- 保守自由主义者,根在上海。我父母不肯离开上海,不然就算现在的英国移不起,奥地利这种是搓搓有余的。他们就信买房子而不懂美金,老天啊、后面肯定一塌糊涂。只能迎接撞车。这下真的是祖宗19代继续在上海了。
2018-05-13 16:53:02
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cuobidjh[cuobidjh] 11楼

写文章的人是嘲笑我们呀 垃圾的食品居然卖那么贵 而且还是赚的非洲的工资

么办法,东西真的垃圾,我又要说食品 JIAN YAN JU朋友09年和我说的事情了,算了不说了。


------------------------------------------------------------------------------------------- 保守自由主义者,根在上海。我父母不肯离开上海,不然就算现在的英国移不起,奥地利这种是搓搓有余的。他们就信买房子而不懂美金,老天啊、后面肯定一塌糊涂。只能迎接撞车。这下真的是祖宗19代继续在上海了。
2018-05-13 16:53:49
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lixiaolong[lixiaolongbruce] 7楼

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老克勒@你[wx7hpxnxe7] 12楼

人均收入1500美金还是非洲工资?😀

你送我去南非移民好伐。上海这多数人到手是5000

食品品质真的是堪忧,又不好说。。。

超市或菜场那些鸡肉记得都是放了3个月的,异味是有的,所以我买肉都买泰森牌子的口感么还算行,但估计和美国拿的比不上,价格么比普通的翻个倍。


------------------------------------------------------------------------------------------- 保守自由主义者,根在上海。我父母不肯离开上海,不然就算现在的英国移不起,奥地利这种是搓搓有余的。他们就信买房子而不懂美金,老天啊、后面肯定一塌糊涂。只能迎接撞车。这下真的是祖宗19代继续在上海了。
2018-05-13 16:54:13
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现在并不觉得的贵,问题在于低端人口太多,影响居住的舒适度


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2018-05-13 16:56:19
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現在吃碗拉麵48,喝杯咖啡40,連奶茶都漲到17塊一杯,麥紀漢堡王套餐都是60左右

------------------------------------------------------------------------------------------- 带块砖头各闹忙
2018-05-13 16:59:18
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cuobidjh[cuobidjh] 11楼

写文章的人是嘲笑我们呀 垃圾的食品居然卖那么贵 而且还是赚的非洲的工资

Joel_Light[Joel_Light] 17楼

么办法,东西真的垃圾,我又要说食品 JIAN YAN JU朋友09年和我说的事情了,算了不说了。

差不多就在那个时候起 各类川菜 冒菜 高油 高辣的店开始崛起


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-13 17:06:17
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皇军是在说笑,还是自嘲


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2018-05-13 17:09:11
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Joel_Light[Joel_Light] 17楼

么办法,东西真的垃圾,我又要说食品 JIAN YAN JU朋友09年和我说的事情了,算了不说了。

TAE[qian227] 23楼

差不多就在那个时候起 各类川菜 冒菜 高油 高辣的店开始崛起

2008年,食用油上还会标明氢化程度,也不知哪年不标了。那些油吃的多舌头干,说明对肝肾不好。那些所谓的植物油被氢化后就成了反式脂肪酸油,也就是饱和脂肪酸,吃到身体里很容易固态,至于毒性就不说了,当然这个是比地沟油好,好歹只是植物油氢化一下。。

国人移民美国体检,体内重金属比美国人要超标400倍。我之前新闻看到的,到现在还在想是不是我眼花了,也许只是40倍数,不过40倍也够夸张了,不过我想到食jian句朋友09年和我说的。。。。


------------------------------------------------------------------------------------------- 保守自由主义者,根在上海。我父母不肯离开上海,不然就算现在的英国移不起,奥地利这种是搓搓有余的。他们就信买房子而不懂美金,老天啊、后面肯定一塌糊涂。只能迎接撞车。这下真的是祖宗19代继续在上海了。
2018-05-13 18:13:59
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这种帖子看都不要看,去说日本物价比中国便宜的,只能说你根本没去过日本。看看这个帖子里有多少键盘日本人。。。。

------------------------------------------------------------------------------------------- 弱智儿童快乐多
2018-05-13 18:22:15
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lixiaolong[lixiaolongbruce] 5楼

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胡志明也快了,越南的上海!


------------------------------------------------------------------------------------------- 猴子伊拉娘舅---嘎猩猩!!!
2018-05-13 18:32:47
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就问食材差几条马路?


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-13 19:18:35
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白菜西瓜便宜啦,走过路过不要错过。



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2018-05-13 19:25:51
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珍珠米[brangel] 26楼

这种帖子看都不要看,去说日本物价比中国便宜的,只能说你根本没去过日本。看看这个帖子里有多少键盘日本人。。。。
说穿干嘛?看键盘表演呀

------------------------------------------------------------------------------------------- 做事情的时候最好先从双赢的角度去出发~
2018-05-13 19:32:01
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上海人苦透苦透……


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-13 20:00:50
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TAE[qian227] 23楼

差不多就在那个时候起 各类川菜 冒菜 高油 高辣的店开始崛起

Joel_Light[Joel_Light] 25楼

2008年,食用油上还会标明氢化程度,也不知哪年不标了。那些油吃的多舌头干,说明对肝肾不好。那些所谓的植物油被氢化后就成了反式脂肪酸油,也就是饱和脂肪酸,吃到身体里很容易固态,至于毒性就不说了,当然这个是比地沟油好,好歹只是植物油氢化一下。。

国人移民美国体检,体内重金属比美国人要超标400倍。我之前新闻看到的,到现在还在想是不是我眼花了,也许只是40倍数,不过40倍也够夸张了,不过我想到食jian句朋友09年和我说的。。。。

“来自中国大陆的移民血液中铅、镉、汞等重金属含量高于来自其他亚洲地区的移民。铅比其他亚洲新移民高出44%。”

这项研究由美国疾病控制和预防中心健康统计部门完成,数据则来自2004年“纽约健康和营养调查”项目中采集到的1999个样本,年龄在20岁或以上。文章中称,纽约近年来新增的中国内地移民,绝大多数来自福建省。在这1999个样本中,目标组为出生在中国内地的移民(87人),对照组则为非出生在中国内地的普通纽约人和其他亚洲移民的后裔。

调查发现,中国内地移民在精神健康、生殖健康和心脏状况三方面都好于纽约居民的平均水平,但体内的重金属含量要明显高于对照组。对此,报告中称,这可能与中国人的饮食习惯有关。纽约的中国移民平常大量进食蔬菜和海产品,这在一方面有助于降低心脏疾病的发病率,同时也增加了摄入过量汞的概率。此外,镉和铅可在人体内留存数十年,也许这部分超标的重金属来自中国内地,但这也并非绝对,“在短期内服用过传统的含铅药物,也会导致血铅超标。”报告指出。   对于这次对照结果,报告称,尽管某些重金属超标,但中国内地移民的健康状况要整体优于对照组。


------------------------------------------------------------------------------------------- 。。。。。。
2018-05-14 05:09:38
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日本物价已低于上海,去过的自有感受。


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2018-05-14 07:25:59
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油炸臭豆腐[xuming0124] 29楼

白菜西瓜便宜啦,走过路过不要错过。


西瓜就别说了,那个段子就是日本人跟中国人假客气,贵的都是精耕细作的,跟国内一样放开种的也便宜,你知乎上搜搜就知道了


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-14 07:33:19
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2018-05-14 07:38:12
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珍珠米[brangel] 26楼

这种帖子看都不要看,去说日本物价比中国便宜的,只能说你根本没去过日本。看看这个帖子里有多少键盘日本人。。。。

吼哇威[w100208] 30楼

说穿干嘛?看键盘表演呀

低端的上海便宜,高端的上海贵。相同质量的产品上海其实更贵,而且服务更垃圾


------------------------------------------------------------------------------------------- 初春南波杏飄香 盛夏朝河蘭吐芳 深秋松島楓落紅 寒冬蒼井空凝霜
2018-05-14 07:54:03
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结城晶[kirkwang] 3楼

怪不得现在跑去日本消费觉得什么都便宜呀
而且还好

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2018-05-14 07:54:51
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说日本物价贵的,真是脑子有病了,因为加减乘除已经不会算了,


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2018-05-14 08:09:17
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质量不到人家二分之一,包括服务


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2018-05-14 08:19:25
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周末2天出钱,花掉8K


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2018-05-14 08:22:03
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吼哇威[w100208] 30楼

说穿干嘛?看键盘表演呀

蒋宋孔陈[superxiaomm] 36楼

低端的上海便宜,高端的上海贵。相同质量的产品上海其实更贵,而且服务更垃圾

真相了


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2018-05-14 08:34:15
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老克勒@你[wx7hpxnxe7] 12楼

人均收入1500美金还是非洲工资?😀

Joel_Light[Joel_Light] 18楼

你送我去南非移民好伐。上海这多数人到手是5000

食品品质真的是堪忧,又不好说。。。

超市或菜场那些鸡肉记得都是放了3个月的,异味是有的,所以我买肉都买泰森牌子的口感么还算行,但估计和美国拿的比不上,价格么比普通的翻个倍。

原来你们嘴里的非洲就是指南非啊,那我可以说欧洲人民水生火热了,呵呵


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2018-05-14 08:41:06
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现在日本人就是这样………把你拼命往上捧,自己关门闷声发展黑科技树………


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2018-05-14 08:45:21
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和上海比寿司价格说,你怎么不和哈密瓜去比哈密瓜价格?呵呵


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2018-05-14 08:46:01
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小草833[jicky833] 6楼

除了低端的,早已超越了,不求最好但求最贵

lixiaolong[lixiaolongbruce] 7楼

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你买的是什么?


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2018-05-14 08:51:04
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老克勒@你[wx7hpxnxe7] 12楼

人均收入1500美金还是非洲工资?😀

Joel_Light[Joel_Light] 18楼

你送我去南非移民好伐。上海这多数人到手是5000

食品品质真的是堪忧,又不好说。。。

超市或菜场那些鸡肉记得都是放了3个月的,异味是有的,所以我买肉都买泰森牌子的口感么还算行,但估计和美国拿的比不上,价格么比普通的翻个倍。

多数人?你不行凭什么代表多数人?平均工资都9.6k了好伐


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-14 08:52:10
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dpdays[iak47] 1楼

 我们又赢了

说出五 毛的心声


------------------------------------------------------------------------------------------- 南市区小赤老
2018-05-14 08:53:23
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部分人均1K+以上的店,华而不实,性价比不高

请客一般都是古北那一块的小酒馆


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-14 08:53:27
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引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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