[1] 
点击: 17934  回复: 44  已被3人收藏

 某大厦一楼的美食广场

509
2
来自:上海
注册:2009-03-05
发帖:20+692

闲来无事想起了某tf开的疯狂炒饭铺位,好奇心驱使着我想去尝尝,价格倒是不贵,食材也还可以但是师傅的手艺真的不行,不会炒,再好的食材也没用,实在不行就换个厨子吧,望越来越好



------------------------------------------------------------------------------------------- 我是一只小螃蟹~咿呀咿呀哟~
2018-02-06 14:23:23
...楼主...
1802
8
来自:上海.黄浦
注册:2009-03-12
发帖:25+4017

Marszhou[mars138186] 楼主

闲来无事想起了某tf开的疯狂炒饭铺位,好奇心驱使着我想去尝尝,价格倒是不贵,食材也还可以但是师傅的手艺真的不行,不会炒,再好的食材也没用,实在不行就换个厨子吧,望越来越好


是伐。有空也去尝尝


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 14:24:23
...1楼...
509
2
来自:上海
注册:2009-03-05
发帖:21+692

这米不错,难得店家用这样的食材,味道下的太重了,香肠也没事先处理一下,另外这送的例汤实在是差了点,跟刷锅水一样,能上点心么,炒饭的汤很重要


------------------------------------------------------------------------------------------- 我是一只小螃蟹~咿呀咿呀哟~
2018-02-06 14:25:46
...2楼...
128
2
来自:上海
注册:2016-05-20
发帖:12+1919

你应该去那个楼主的贴子里回丫


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 14:43:16
...3楼...
692
0
来自:上海
注册:2012-04-05
发帖:6+724

食材???你这份炒饭里面,有能称为食材的东西吗?


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 14:59:32
...4楼...
180
1
来自:保密
注册:2017-08-15
发帖:12+999
辣手的 25块。自己家里吵吵5块就够了还比他好吃了

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 15:04:34
...5楼...
40
0
来自:上海.普陀
注册:2017-12-08
发帖:3+202

特 句 了


------------------------------------------------------------------------------------------- 因缺思厅
2018-02-06 15:11:25
...6楼...
40
0
来自:上海.普陀
注册:2017-12-08
发帖:3+203

不过也没办法 房租 水 电 煤 通通算了里向


------------------------------------------------------------------------------------------- 因缺思厅
2018-02-06 15:12:13
...7楼...
308
0
来自:上海
注册:2016-02-04
发帖:5+258

把饭量减少一半 弄个小盆装 把汤换成冰可乐 再配一个荷包蛋 保证销量翻倍


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 15:14:03
...8楼...
575
1
来自:上海.黄浦
注册:2009-09-04
发帖:0+7918

这模样25元啊,挺贵的。还不如吃套餐呢。

而且蛋都没还能叫炒饭啊?



------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 15:18:16
...9楼...
356
20
来自:上海
注册:2009-09-16
发帖:7+2432
点外卖18块最多。

------------------------------------------------------------------------------------------- [url=http://sig.ngacn.cc][img]http://sig.ngacn.cc/OPT/cn-Aszune/1257223395.jpg[/img][/url]
2018-02-06 15:30:29
...10楼...
879
0
来自:上海
注册:2010-09-18
发帖:29+1415

Marszhou[mars138186] 楼主

闲来无事想起了某tf开的疯狂炒饭铺位,好奇心驱使着我想去尝尝,价格倒是不贵,食材也还可以但是师傅的手艺真的不行,不会炒,再好的食材也没用,实在不行就换个厨子吧,望越来越好


我情愿+13块吃新旺的海鲜炒饭


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 15:31:30
...11楼...
429
2
来自:上海
注册:2010-05-03
发帖:15+537

放酱油的炒饭根本不好吃


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 15:59:39
...12楼...
2113
1
来自:上海.闸北
注册:2010-03-31
发帖:43+5208

好了 这个TF 感觉可以关门了 。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 16:02:45
...13楼...
274
0
来自:上海.青浦
注册:2017-04-26
发帖:210+5025

嘉里中心下面45块,色米帮你这个一样


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 16:04:43
...14楼...
1551
47
来自:上海
注册:2006-08-29
发帖:54+2443

jamesluka2[jamesluka2] 5楼

辣手的 25块。自己家里吵吵5块就够了还比他好吃了

...说话下巴托托老...弄确定只要5元?


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 16:06:11
...15楼...
1829
3
来自:上海.长宁
注册:2001-03-22
发帖:48+6908

有句刚句 自家炒好了拿到办公室微波炉热热也比这色面好  建议老板TF 及时止损吧


------------------------------------------------------------------------------------------- 哦哟 撒T啦
2018-02-06 16:07:33
...16楼...
7881
1407
来自:上海.浦东新
注册:2000-10-11
发帖:1262+30400

25块是不贵,不过这色面好像不怎么样


------------------------------------------------------------------------------------------- http://www.speedtest.net/result/5542560181.png
2018-02-06 16:07:56
...17楼...
713
20
来自:上海
注册:2001-05-03
发帖:26+662

说实话,真的挺难吃的。厨子不行,赶紧换。看了下生意最差的就是这家了。其实这种铁板可以翻出很多花样,铁板牛排,鸡排,蛋包饭,炒饭,盖浇饭等。旁边打一个温泉蛋,放点生菜色拉,盘子换的洋气点,装饭的时候先用小碗,然后再盖在碟子上,样子不就好看很多了?


------------------------------------------------------------------------------------------- 在别人贪婪时恐惧,在别人恐惧时贪婪...
2018-02-06 16:10:54
...18楼...
180
1
来自:保密
注册:2017-08-15
发帖:12+1002

jamesluka2[jamesluka2] 5楼

辣手的 25块。自己家里吵吵5块就够了还比他好吃了

芒果大丸子[vernechen] 15楼

...说话下巴托托老...弄确定只要5元?

一看就是不烧饭的。这点东西5块肯定够了。当然你不能把人工门面钱算进去

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 16:14:55
...19楼...
841
20
来自:上海
注册:2014-10-10
发帖:54+824

家附近夜排挡,标准版蛋炒饭+额外的1个鸡蛋+1根香肠或者火腿肠,13块


------------------------------------------------------------------------------------------- 这是计划的一部分~~~
2018-02-06 16:15:42
...20楼...
499
0
来自:上海
注册:2009-11-10
发帖:6+5514

Marszhou[mars138186] 2楼

这米不错,难得店家用这样的食材,味道下的太重了,香肠也没事先处理一下,另外这送的例汤实在是差了点,跟刷锅水一样,能上点心么,炒饭的汤很重要

。。。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 16:18:25
...21楼...
218
1
来自:保密
注册:2017-06-22
发帖:63+3384

已隐藏 2 层叠楼[点击展开]

芒果大丸子[vernechen] 15楼

...说话下巴托托老...弄确定只要5元?

jamesluka2[jamesluka2] 19楼

一看就是不烧饭的。这点东西5块肯定够了。当然你不能把人工门面钱算进去

只要是在上海,餐饮毛利80%+~~


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 16:18:40
...22楼...
1184
3
来自:保密
注册:2014-04-15
发帖:84+6196

这个好象炒得不如我


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 16:19:34
...23楼...
40
0
来自:上海.普陀
注册:2017-12-08
发帖:3+210

跑太快沒看清[chenfengyue] 20楼

家附近夜排挡,标准版蛋炒饭+额外的1个鸡蛋+1根香肠或者火腿肠,13块

咯 钟 地沟油炒饭 弄敢切啊!


------------------------------------------------------------------------------------------- 因缺思厅
2018-02-06 16:20:02
...24楼...
841
20
来自:上海
注册:2014-10-10
发帖:54+825

跑太快沒看清[chenfengyue] 20楼

家附近夜排挡,标准版蛋炒饭+额外的1个鸡蛋+1根香肠或者火腿肠,13块

麻瓜丁丁七[vincent0811] 24楼

咯 钟 地沟油炒饭 弄敢切啊!

问题是,这还要13元


------------------------------------------------------------------------------------------- 这是计划的一部分~~~
2018-02-06 16:22:06
...25楼...
1569
47
来自:上海
注册:2009-11-22
发帖:35+11075

zcsbsx[zcsbsx] 8楼

把饭量减少一半 弄个小盆装 把汤换成冰可乐 再配一个荷包蛋 保证销量翻倍

饭量少一半,你有考虑过民工的食量伐,那么也就骗骗女人来吃的水平


------------------------------------------------------------------------------------------- 情商不足,特长弥补
2018-02-06 16:22:40
...26楼...
290
47
来自:上海.黄浦
注册:2016-01-15
发帖:41+1467

我这套餐20块有人愿意买单吗?



------------------------------------------------------------------------------------------- 要么庸俗,要么孤独
2018-02-06 16:24:06
...27楼...
841
20
来自:上海
注册:2014-10-10
发帖:54+826

现在人工和租赁费真的很贵,昨天中午吃的台湾什么便当,就是盒饭微波炉转一下,这也要26了


------------------------------------------------------------------------------------------- 这是计划的一部分~~~
2018-02-06 16:26:03
...28楼...
100
0
来自:上海.长宁
注册:2017-10-30
发帖:7+426

jamesluka2[jamesluka2] 5楼

辣手的 25块。自己家里吵吵5块就够了还比他好吃了

芒果大丸子[vernechen] 15楼

...说话下巴托托老...弄确定只要5元?

没说错,食材成本5块肯定够了, 当然人工不能算。 别人开店卖25还要赚钱, 人工、装修、租金什么的肯定比饭的成本高。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 16:26:12
...29楼...
2094
100
来自:上海
注册:2008-10-20
发帖:26+7373
酱油炒饭 度灵伐灵

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 16:26:29
...30楼...
40
0
来自:上海.普陀
注册:2017-12-08
发帖:3+211

亚瑟·叔本华[shanghaixiaocelao] 27楼

我这套餐20块有人愿意买单吗?


弄个灵额 秒杀


------------------------------------------------------------------------------------------- 因缺思厅
2018-02-06 16:29:51
...31楼...
40
0
来自:上海.普陀
注册:2017-12-08
发帖:3+212

已隐藏 2 层叠楼[点击展开]

麻瓜丁丁七[vincent0811] 24楼

咯 钟 地沟油炒饭 弄敢切啊!

跑太快沒看清[chenfengyue] 25楼

问题是,这还要13元

少切切 真额伐卫生额


------------------------------------------------------------------------------------------- 因缺思厅
2018-02-06 16:31:00
...32楼...
841
20
来自:上海
注册:2014-10-10
发帖:54+827

亚瑟·叔本华[shanghaixiaocelao] 27楼

我这套餐20块有人愿意买单吗?


麻瓜丁丁七[vincent0811] 31楼

弄个灵额 秒杀

你这个要么是有优惠,要么是推广中,否则肯定亏的


------------------------------------------------------------------------------------------- 这是计划的一部分~~~
2018-02-06 16:31:19
...33楼...
180
1
来自:保密
注册:2017-08-15
发帖:12+1003
现在搞低端餐饮还不如借个小门面做外卖。运营成本能低很多。这种商场里的炒饭台子翻不起来就是倒篷帐的

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 16:33:34
...34楼...
290
47
来自:上海.黄浦
注册:2016-01-15
发帖:41+1468

已隐藏 3 层叠楼[点击展开]

跑太快沒看清[chenfengyue] 25楼

问题是,这还要13元

麻瓜丁丁七[vincent0811] 32楼

少切切 真额伐卫生额

我就问你一句话:绿了没?!!!


------------------------------------------------------------------------------------------- 要么庸俗,要么孤独
2018-02-06 16:38:55
...35楼...
290
47
来自:上海.黄浦
注册:2016-01-15
发帖:41+1469

已隐藏 2 层叠楼[点击展开]

麻瓜丁丁七[vincent0811] 31楼

弄个灵额 秒杀

跑太快沒看清[chenfengyue] 33楼

你这个要么是有优惠,要么是推广中,否则肯定亏的

自己家里烧的,鸡蛋用土鸡蛋,算下来成本10块。做生意的话卖20估计是雷锋了。


------------------------------------------------------------------------------------------- 要么庸俗,要么孤独
2018-02-06 16:40:05
...36楼...
181
0
来自:上海.静安
注册:2017-07-21
发帖:24+671

jamesluka2[jamesluka2] 5楼

辣手的 25块。自己家里吵吵5块就够了还比他好吃了

芒果大丸子[vernechen] 15楼

...说话下巴托托老...弄确定只要5元?

这个原料成本5块不能再多了,就一点饭,豌豆玉米,腊肠一整根有没有还不知道


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 16:42:33
...37楼...
641
2
来自:保密
注册:2005-09-07
发帖:4+519

这色面 不谈了 打赌半年内必关门


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 17:08:10
...39楼...
687
0
来自:上海
注册:2013-04-10
发帖:6+497

亚瑟·叔本华[shanghaixiaocelao] 27楼

我这套餐20块有人愿意买单吗?


你这个值25-30


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 18:53:46
...40楼...
1046
20
来自:上海.卢湾
注册:2013-12-19
发帖:330+10338

zcsbsx[zcsbsx] 8楼

把饭量减少一半 弄个小盆装 把汤换成冰可乐 再配一个荷包蛋 保证销量翻倍

左手买单右手接盘[gzhlmq] 26楼

饭量少一半,你有考虑过民工的食量伐,那么也就骗骗女人来吃的水平

主意不错,这个帖子里有很多餐饮天赋


------------------------------------------------------------------------------------------- ;
2018-02-06 19:07:24
...41楼...
290
47
来自:上海.黄浦
注册:2016-01-15
发帖:42+1492

亚瑟·叔本华[shanghaixiaocelao] 27楼

我这套餐20块有人愿意买单吗?


老马闯天涯[loman77777] 40楼

你这个值25-30

谢谢抬举,以后退休开一家深夜食堂,专做tf生意。


------------------------------------------------------------------------------------------- 要么庸俗,要么孤独
2018-02-06 22:23:07
...43楼...
1546
144
来自:上海
注册:2008-08-04
发帖:169+5840

都是看人挑担不嫌累,自己去开一家就知道有多少成本了


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-02-06 22:37:32
...44楼...
x
引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

回复主题 返回kds宽带山
主题: 某大厦一楼的美食广场
  • 1
  • 2
  • 扫描关注官方微信
  • 扫描下载客户端

短信

x
收信人:
内容:
插入:  发送 
  • 默认

帖子奖分

奖分者: ( )

得分者:

奖励分值:您今日还有 3 点分值可以奖励 [ 20 点奖分可自动换取 1 点PP]

看不清楚吗?点击更换一张

请输入4位有相同表情的数字

验证码:看不清楚吗?点击更换一张

奖分理由:

删除

        

                            

        当事人要求删除

                    

          

理由:

扣除hp值:

宽带山警务室

用户反馈

        

内容:

已报名参加的人员: