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 放毒了,来一个辣子鸡配方

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鸡肉我选用鸡中翅,肉多。如果买一只童子鸡的话都是骨头。
鸡肉腌制:葱姜水(鸡肉不需要吃水,所以不要放很多)胡椒粉,大量辣椒粉上色,盐,生抽,料酒,一个全蛋,少许生粉。整理尽量干一点。类似于薄薄的一层糊。这样炸出来脆好吃,腌制半天。
然后开始炸,先中小火炸熟,然后大火炸上色炸脆。辣椒,花生一起放油里拉一下,有土豆片可以一起炸一点。
然后葱姜蒜炒香后全部加入一起翻炒即可。-==kds官方iPhone客户端==-

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-23 12:22:04
...楼主... [我也说一句]
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楼主男的女的?手艺可以


------------------------------------------------------------------------------------------- 情深不寿,慧极必伤
2016-05-23 12:23:09
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------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-23 12:23:38
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2016-05-23 12:23:58
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嗲额


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-23 12:26:23
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稳拿-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-23 12:31:27
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鸡不吃的激素多。-==kds官方iPad客户端==-

------------------------------------------------------------------------------------------- 醉酒当歌,人生几何.........
2016-05-23 12:31:58
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woll的不粘锅-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-23 12:35:50
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2016-05-23 13:04:39
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2016-05-23 13:29:20
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------------------------------------------------------------------------------------------- 日产,你懂的。
2016-05-23 13:33:26
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这个虾贵的,外面吃吃要199 一斤


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2016-05-23 14:02:41
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鸡不吃的激素多。-==kds官方iPad客户端==-

引用自6楼:


我想知道现在还有什么能吃的??


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2016-05-23 14:08:18
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2016-05-23 14:22:57
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哇哦!

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哈灵

------------------------------------------------------------------------------------------- lazy man
2016-05-23 15:16:35
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赞滴


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2016-05-23 15:17:06
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这不是TF口中的低等垃圾地沟油重口味YP菜吗-==kds触屏站==-

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2016-05-23 15:21:45
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我把我的青春贡献给了KDS,微博一直没有培养,现在我要培养一下,可以关注我的微博dxb0304@126.com

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2016-05-23 15:22:15
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这个应该归纳为炸鸡块,真正的辣子鸡应该是先腌制下锅前和一点生粉,然后是用油爆一下捞出,再把辣椒蒜姜放入油锅煸炒,再放入爆过的鸡块放入生抽糖黄酒煸炒出锅。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-23 15:33:33
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这个应该归纳为炸鸡块,真正的辣子鸡应该是先腌制下锅前和一点生粉,然后是用油爆一下捞出,再把辣椒蒜姜放入油锅煸炒,再放入爆过的鸡块放入生抽糖黄酒煸炒出锅。

引用自19楼:


新概念家庭料理


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2016-05-23 15:39:25
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看了直冒汗


------------------------------------------------------------------------------------------- 柏阿姨 柏阿姨 我们想念您~
2016-05-23 15:40:54
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这个应该归纳为炸鸡块,真正的辣子鸡应该是先腌制下锅前和一点生粉,然后是用油爆一下捞出,再把辣椒蒜姜放入油锅煸炒,再放入爆过的鸡块放入生抽糖黄酒煸炒出锅。

引用自19楼:

新概念家庭料理

引用自20楼:


其实你这个炸鸡块我也经常烧,我是比较喜欢吃炸香的菜。


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2016-05-23 15:43:21
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这个应该归纳为炸鸡块,真正的辣子鸡应该是先腌制下锅前和一点生粉,然后是用油爆一下捞出,再把辣椒蒜姜放入油锅煸炒,再放入爆过的鸡块放入生抽糖黄酒煸炒出锅。 引用自19楼: 新概念家庭料理 引用自20楼: 其实你这个炸鸡块我也经常烧,我是比较喜欢吃炸香的菜。 引用自22楼:我是谁(d02911)

好吃-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-23 17:12:56
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2016-05-23 17:15:13
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赞一个

嘴巴馋了


------------------------------------------------------------------------------------------- 大刀——向、YP们的头——上砍——去!
2016-05-23 17:19:17
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有钱有闲,色面俱佳


------------------------------------------------------------------------------------------- Not everything as it seems
2016-05-23 17:22:59
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太辣不好吃-==kds官方Android客户端==-

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2016-05-23 17:34:02
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太辣不好吃-==kds官方Android客户端==-

引用自27楼:[/color]


这只猫又没有让你吃他的鸡,他只是告诉你可以这样烧,你自己烧难道就不会不放辣椒,你绝对是一个脑子别老的TF。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-23 18:05:41
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mark


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2016-05-23 18:51:13
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2016-05-23 19:26:24
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灵额-==kds官方iPhone客户端==-

------------------------------------------------------------------------------------------- 稀里糊涂过日子
2016-05-23 19:40:14
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引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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