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 是时候表演真正的技术了II 松茸美食

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一言不合就是怼西餐

松茸时蔬烩饭

松茸釀鸡卷

松茸鸡汤


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-07 21:22:57
...楼主... [我也说一句]
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楼主什么时候能开帖说说自己的厨艺之路伐?-==kds官方iPhone客户端==-

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-07 21:26:04
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食材准备

培根洋葱酥,小火把培根油煸炒出来,放入洋葱细末一起小火炒制。

洋葱末 大蒜末 香葱末 意大利芹末 芦笋片 混合菌菇 芦笋头 芝士粉 黄油

橄榄油煸炒蒜末,洋葱末出香味,然后放入意大利米炒制表面透明。

倒入白葡萄酒,大火把酒精挥发并收干(不然会酸)。

加入藏红花调色的鸡汤(要热)烧20分钟,直至米粒刚好断生,而不是夹生。加入芦笋片搅拌。

小火,快速把黄油和帕马森芝士打入饭里,出锅前撒上胡椒粉。

装盘


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-07 21:45:43
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手艺很棒,点赞!期待更多美食-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-07 21:47:51
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鸡腿肉去骨撒上盐和胡椒。

松茸,蘑菇,香菇,洋葱切小丁。炒熟撒上葱花。

把菌菇馅料填入鸡腿里,用保鲜膜卷起来。

把卷好的鸡腿肉放入,温水中小火焖10分钟。(水不要烧开)

鸡腿卷下油锅煎上色。

自制照烧汁-蒜末炒香,加入龟甲万酱油,加入蜂蜜搅拌,放火上收浓稠

把照烧汁涂于鸡肉表面。

切开鸡肉装盘


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2016-05-07 21:50:21
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获网友奖分60点  

------------------------------------------------------------------------------------------- 马甲
2016-05-07 21:51:09
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获网友奖分40点  

------------------------------------------------------------------------------------------- L6 3.0
2016-05-07 21:51:11
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保留节目,看人气再发做法


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-07 21:52:08
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猫叔?-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-07 21:53:36
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2016-05-07 21:58:01
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猫叔?-==kds官方iPhone客户端==-

引用自9楼:


什么鬼


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-07 21:58:14
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这玩意臭臭的有什么好吃,也就骗骗日本人。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-07 21:59:57
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这季节又不出松茸…… 奶酪烩饭放葱......我不是来踢馆的......只是之前没见过这样的组合......觉得万分不搭呀-==kds官方iPhone客户端==-

------------------------------------------------------------------------------------------- 富贵,不能。淫。 贫贱不能移(民)。 威武,不能。屈。
2016-05-07 22:04:15
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这季节又不出松茸…… 奶酪烩饭放葱......我不是来踢馆的......只是之前没见过这样的组合......觉得万分不搭呀-==kds官方iPhone客户端==-

引用自13楼:


香葱和奶酪绝配你不知道吗?还有西餐也是用葱的。法国香葱


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-07 22:08:47
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2016-05-07 22:09:53
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一直有厨师梦,羡慕-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-07 22:10:37
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2016-05-07 22:11:21
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这玩意臭臭的有什么好吃,也就骗骗日本人。

引用自12楼:


什么臭


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-07 22:11:59
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2016-05-07 22:17:23
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2016-05-07 22:34:53
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2016-05-07 22:41:32
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2016-05-07 22:52:40
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2016-05-07 23:32:40
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你家还缺狗吗?-==kds触屏站==-

------------------------------------------------------------------------------------------- 泰国帮畜生要不是发洪水会理睬中国政府吗?9个替死鬼换来几百亿、几千亿美元的“人道援助”,真是好买卖,中国首富有这几个人值钱吗?
2016-05-07 23:46:37
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2016-05-08 00:00:30
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喜欢吃鸡,楼主不把做鸡的方子晒晒么?-==kds官方Android客户端==-

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2016-05-08 00:15:13
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喜欢吃鸡,楼主不把做鸡的方子晒晒么?-==kds官方Android客户端==-

引用自25楼:


没人气,这个贴不够接地气


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-08 00:22:35
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顶贴,做菜这份细致就知道味道也是无敌的-==kds官方Android客户端==-

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2016-05-08 00:41:36
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意大利奶油烩饭不太爱吃,奶油味太浓了,还有那个印度人的香米饭也很难吃,象泡沫塑料做的,只接受西班牙的paella,加藏红花的那种-==kds官方iPhone客户端==-

------------------------------------------------------------------------------------------- 干死予象
2016-05-08 03:29:11
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不错,有点意思,可上台面了


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2016-05-08 03:50:50
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撒弗朗-==kds官方Android客户端==-

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2016-05-08 04:07:18
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发帖:19+1196
楼主,能收我这个徒弟哇,真心想学烧菜。-==kds官方Android客户端==-

------------------------------------------------------------------------------------------- 山上,交通事故处理,我说第二,估计没人说第一了。
2016-05-08 06:08:53
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撒弗朗-==kds官方Android客户端==-

引用自30楼:


藏红花现在不是吃的季节,要到11月份以后哦


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2016-05-08 06:39:24
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-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-08 09:26:16
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2016-05-08 09:27:06
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哦哦-==kds官方Android客户端==-

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2016-05-08 09:31:41
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撒弗朗-==kds官方Android客户端==- 引用自30楼: 藏红花现在不是吃的季节,要到11月份以后哦 引用自32楼:上海书城(kankan110)

为什么?藏红花这里只是调色,你怎么吃?拌色拉吗-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-08 09:42:33
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引用自34楼:亞裡士多德(nfo)

兔头吗-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-08 09:43:41
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-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-08 09:51:40
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这玩意臭臭的有什么好吃,也就骗骗日本人。

引用自11楼:


松茸怎么会是臭的,估计看你看没有看到过,自己猜的吧。


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2016-05-08 09:57:36
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来自:上海
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撒弗朗-==kds官方Android客户端==-

引用自30楼:

藏红花现在不是吃的季节,要到11月份以后哦

引用自32楼:


什么时候藏红花变成吃的食品了。


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2016-05-08 09:59:47
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2016-05-08 10:02:59
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-==kds官方iPhone客户端==-

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-08 10:31:51
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猫叔?-==kds官方iPhone客户端==- 引用自9楼: 什么鬼 引用自10楼:烹饪猫(dxb0124)

认错人了,不好意思-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-08 10:37:33
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猫叔?-==kds官方iPhone客户端==- 引用自9楼: 什么鬼 引用自10楼:烹饪猫(dxb0124)

认错人了,不好意思-==kds官方iPhone客户端==-

引用自43楼:


他就是猫叔你没有认错。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-08 10:42:10
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引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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