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 深夜放毒乱吃一泡系列4月版

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失踪一段时间了,这次一次更新一个放毒合集,接地气


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-04 22:23:53
...楼主...
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现在斗鱼直播出了一个威海大叔,跟风去淘宝买了点赤贝,扇贝,皮皮虾,做个海鲜火锅


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-04 22:34:19
...1楼...
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葱烤大排乱入一发


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-04 22:35:28
...2楼...
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崇明野生鳝筒,丝瓜炒蘑菇,辣椒炒香干,糖醋仔排,上海菜肉大馄饨。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-04 22:42:48
...3楼...
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舟山海鲜吃多了,回来一言不合全部葱油


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-04 22:52:11
...4楼...
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CN,半夜三更勿作兴哦-==kds官方iPhone客户端==-

------------------------------------------------------------------------------------------- 懒。。。
2016-05-04 22:55:56
...5楼...
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没人说嗲吗,图收了-==kds官方Android客户端==-

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-04 23:00:33
...6楼...
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韭菜煎饺,腌笃鲜,芹菜炒笋丝,红烧目鱼仔。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-04 23:08:42
...7楼...
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肚子饿啊-==kds官方iPhone客户端==-

------------------------------------------------------------------------------------------- 社会冷漠源自于国家对国民的冷漠,对国民人权的冷漠!
2016-05-04 23:12:21
...8楼...
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舟山海鲜面合集,去舟山玩了一段时间,发现对当地的海鲜面情有独钟.

面条和上海的不一样,当地人喜欢用2种面,一种是米面,另一种是宽的切面.吃米面的多.

刚开始不会吃,都挑肉类加,后来吃多了就会选择了.

海鲜面标配选择--熏鱼,红虾,鳗鱼膏,梭子蟹,蛏子,蛤蜊,米面,荷包蛋,鸡毛菜,榨菜,咸菜,猪油渣.


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-04 23:14:51
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来自:保密
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------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-04 23:17:15
...10楼...
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------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-04 23:20:25
...11楼...
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楼主的厨艺基本可以屠山了-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-04 23:23:32
...12楼...
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收徒弟哇,有这手艺都不用下馆子了,家里吃多干净


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-04 23:36:06
...13楼...
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lz厉害-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-04 23:37:58
...14楼...
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来自:保密
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收徒弟哇,有这手艺都不用下馆子了,家里吃多干净

-==kds触屏站==-

------------------------------------------------------------------------------------------- 09年跑去挪威当难民,吃福利,玩游戏!不工作!就是不让你移民国外吃福利!
2016-05-04 23:39:58
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看得吾饿的只好吃面包-==kds官方Android客户端==-

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-04 23:45:34
...16楼...
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看了你的菜,都不好意思说自己会烧菜了,最多算弄熟-==kds官方Android客户端==-

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-04 23:46:18
...17楼...
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lz想不想招个帮忙收碗脚头的男f?


------------------------------------------------------------------------------------------- Feel constipated?Get an enema!
2016-05-04 23:47:10
...18楼...
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收徒弟哇,有这手艺都不用下馆子了,家里吃多干净 引用自13楼:不想长大(rainfish13)

都是家常菜,不难,想做什么就留言,我会回复-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-04 23:51:57
...19楼...
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2016-05-05 00:26:04
...20楼...
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楼主的厨艺基本可以屠山了-==kds官方iPhone客户端==- 引用自13:cuonambiai(cuonambiai)

-==kds官方Android客户端==-

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2016-05-05 00:30:12
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2016-05-05 01:14:13
...22楼...
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马克儿-==kds官方Android客户端==-

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2016-05-05 01:52:58
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来自:保密
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发帖:1+4

你的设备都是专业的,装什么装呢?


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2016-05-05 02:36:00
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发帖:757+28263
你做一顿时间不会少,应该不是天天做,不然真的没时间-==kds官方iPhone客户端==-

------------------------------------------------------------------------------------------- 日产,你懂的。
2016-05-05 03:00:03
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-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-05 10:36:51
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求红烧大排攻略-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-05 11:05:09
...27楼...
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来自:上海
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发帖:14+447
家常菜大学问,大排我一直烧不好-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-05 11:07:37
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来自:上海
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发帖:8+2214

绝对


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2016-05-05 11:11:41
...29楼...
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发帖:8+4539

之前貌似有TF放刺身等海鲜大餐的,忘了是不是LZ。手艺绝对可以额。


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2016-05-05 11:26:07
...30楼...
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发帖:57+1296
家常菜大学问,大排我一直烧不好-==kds官方iPhone客户端==- 引用自28楼:wrtdt(szb0000)

1.大排可以用松肉锤敲,最好用刀背一定要敲透,很费功夫,敲的时间要久,筋膜要敲断。 2.肉要调味,葱姜水,盐,生抽,鸡蛋清,料酒,胡椒粉,然后拍上生粉下油锅炸,炸熟炸透。 3.大量的葱下去煎香,冰糖炒出糖色,大排下去,喷料酒收干,放冷水刚好浸没,生抽老抽调味,30分钟不要煮久,外面的壳不能掉,不然汤汁就像勾芡一样,大排要靠浸,把味道浸出来,出锅前倒入少许白醋和鸡精。 我这种烧法是大排汤面的做法,要和红烧肉一样收汁即可。 我个人觉得老抽味道不好,我要单独加料加糖把老抽再加工一下再用。-==kds官方iPhone客户端==-

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-05-05 12:30:46
...31楼...
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来自:上海
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烧一顿大排真的很费时间。。。。哎。。。不然就不好吃。。。


------------------------------------------------------------------------------------------- 80后作孽啊!
2016-05-05 12:40:22
...32楼...
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发帖:14+448
{topic_icon_mark} 家常菜大学问,大排我一直烧不好-==kds官方iPhone客户端==- 引用自28楼:wrtdt(szb0000) 1.大排可以用松肉锤敲,最好用刀背一定要敲透,很费功夫,敲的时间要久,筋膜要敲断。 2.肉要调味,葱姜水,盐,生抽,鸡蛋清,料酒,胡椒粉,然后拍上生粉下油锅炸,炸熟炸透。 3.大量的葱下去煎香,冰糖炒出糖色,大排下去,喷料酒收干,放冷水刚好浸没,生抽老抽调味,30分钟不要煮久,外面的壳不能掉,不然汤汁就像勾芡一样,大排要靠浸,把味道浸出来,出锅前倒入少许白醋和鸡精。 我这种烧法是大排汤面的做法,要和红烧肉一样收汁即可。 我个人觉得老抽味道不好,我要单独加料加糖把老抽再加工一下再用。-==kds官方iPhone客户端==- 引用自31楼:烹饪猫(dxb0124)

-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-05 12:42:28
...33楼...
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来自:保密
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赞!


------------------------------------------------------------------------------------------- 国家高级钻石鉴定师 国家高级宝玉石鉴定师 知名国外珠宝公司产品总质检师 钻石零售可联系,批发价
2016-05-05 12:51:14
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2016-05-05 18:03:54
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来自:上海
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------------------------------------------------------------------------------------------- 相濡以沫,不如相忘于江湖 The world forgetting, by the world forgot
2016-05-05 18:13:03
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发帖:57+1302


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2016-05-05 18:45:12
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2016-05-05 18:49:07
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来自:上海
注册:2014-07-28
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2016-05-05 18:50:39
...39楼...
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来自:上海
注册:2012-01-09
发帖:214+5985
大神,我最喜欢吃葱油

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2016-05-05 18:51:31
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2016-05-05 19:37:43
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2016-05-05 20:12:45
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2016-05-05 21:18:35
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发帖:147+1910
兄弟做菜有一手,羡慕啊-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-05-05 22:14:31
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2016-05-05 22:28:08
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请教下辣酱面浇头哪能烧?家里一直烧不好


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2016-05-05 22:37:58
...46楼...
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注册:2012-08-04
发帖:13+179

这才叫女人


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2016-05-05 22:42:40
...47楼...
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来自:上海
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发帖:58+1319

请教下辣酱面浇头哪能烧?家里一直烧不好

引用自47楼:


1.肉丁要酱好

把里脊肉切丁,然后倒入葱姜水,料酒,慢慢把水打进去,吃足水以后开始调味,胡椒粉,盐,鸡精,蛋清,最后加入少许生粉.

2.然后肉丁要滑油,油要多,油温要控制好,一次下锅全部化熟.吃一下嫩不嫩,嫩你就成功一半了.

3.笋丁去皮以后水里煮一下,然后切丁.最好也滑一下油.

4.豆腐干也是

5.土豆丁也是水里煮熟

然后就看你怎么烧了,有两种,一种是本帮的浓油赤酱,一种是用豆瓣酱.

豆瓣酱的方法是,葱段姜片蒜片爆香,加入豆瓣酱一起炒香,然后加入香辣酱或者自己熬得辣酱.一起炒.最后把原料一起放入锅中翻炒即可.

酱烧的那种,我没烧过不发表评论


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2016-05-05 22:48:57
...48楼...
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来自:上海
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2016-05-05 23:10:30
...49楼...
x
引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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