[1] 
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 Costco三文鱼

1716 45
来自:上海
注册:2011-01-29
发帖:2238+6634

据说可以直接刺身?



------------------------------------------------------------------------------------------- Loser
2020-01-30 11:03:53
...楼主... [我也说一句]
1204 40
来自:上海.静安
注册:2009-02-08
发帖:69+1152

我买过好几次!还不错


------------------------------------------------------------------------------------------- 我待是天命,然後盡人事
2020-01-30 11:52:51
1365 1
来自:上海
注册:2014-05-25
发帖:1+1595

最近冷静点,肠胃也保护好,生的刺激性的食物也忍忍吧。。。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 11:54:28
3231 2
来自:上海
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还是少吃生食


------------------------------------------------------------------------------------------- 没有人可以象你 爱你一万年
2020-01-30 11:55:10
2190 30
来自:上海
注册:2009-12-20
发帖:395+11424
每份起码250元以上你一天吃不完怎么办隔天冰冻的红烧?

------------------------------------------------------------------------------------------- 醉酒当歌,人生几何.........
2020-01-30 11:56:06
656 13
来自:上海
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发帖:0+1800

不可以的,烧熟吃为好。


------------------------------------------------------------------------------------------- 。。。。。。
2020-01-30 11:57:44
1426 18
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最不理解刺身的意义,真的好吃吗


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 11:57:46
3096 256
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可爱的包纸[lovelybaozi] 6楼

最不理解刺身的意义,真的好吃吗

一要新鲜,二要刀工,三要调料。


------------------------------------------------------------------------------------------- 上海正式进入本帮海派“熏拉丝”时代。
2020-01-30 12:07:03
1920 34
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侬多切点


------------------------------------------------------------------------------------------- 欧洲是欧洲人的欧洲 戴高乐
2020-01-30 12:10:39
799 2
来自:保密
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发帖:3+15842
大马哈鱼啊

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 12:16:31
1318 4
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发帖:113+2369

建议还是烧熟了吃


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 12:17:24
989 0
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发帖:31+3105

这段时间建议你还是烧烧熟。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 12:17:40
2028 6
来自:上海
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发帖:38+1487

salmon出身在淡水 还是回到淡水产卵 有几率感染寄生虫的


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 12:20:01
662 80
来自:上海.黄浦
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发帖:170+15109

为什么不切薄片,煎熟呢


------------------------------------------------------------------------------------------- 名师大将莫自牢,千军万马避白袍。
2020-01-30 12:25:55
5378 6868
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发帖:44+4486

这玩意生的跟熟的口感差很多哦


获网友奖分80点  

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 12:29:31
663 254
来自:保密
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切片,蛋清,生粉,盐,料酒,胡椒粉,加少许油搅拌上浆,冰箱里冷藏2小时候热锅冷油滑炒起锅备用,油锅里底油葱姜蒜爆香,倒入控油后的鱼片和冬笋片翻炒30秒,加点鲍鱼瑶柱酱后起锅装盆


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 12:33:17
1947 28
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澳洲三文鱼吧,不够肥


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 12:38:56
3207 514
来自:上海
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发帖:14+14456

刺身用级别的对冷藏和杀菌环境要求很高的,这种普通市售的,必须烹饪的


------------------------------------------------------------------------------------------- 我的kd,我的山
2020-01-30 12:41:12
2600 16
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不可以!!

能生吃的三文鱼都会标明刺身级别,不标的全部不能生吃!有寄生虫。

你要生吃必须去寿司店买刺身级别的三文鱼吃。


三文鱼生吃靠的是冷冻法。美国FDA规定刺身必须在零下35度冰冻15个小时以上。家里的冰箱随便怎样是不可能达到这个温度的。所以不用尝试在家里自己做刺身了



------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 13:04:41
948 0
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安大略湖边[makeachange] 19楼

不可以!!

能生吃的三文鱼都会标明刺身级别,不标的全部不能生吃!有寄生虫。

你要生吃必须去寿司店买刺身级别的三文鱼吃。


三文鱼生吃靠的是冷冻法。美国FDA规定刺身必须在零下35度冰冻15个小时以上。家里的冰箱随便怎样是不可能达到这个温度的。所以不用尝试在家里自己做刺身了


那外面的料理店也不行啊啊啊


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 13:09:45
676 20
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這兩天Costco人多伐?


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 13:10:59
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这种包装不太敢生吃,感觉山姆那种密闭塑封装并标明生食水产品的三文鱼比较放心点,一包50-80元,一个人吃一半,剩下一半第二天清蒸。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 13:13:48
328 1
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你敢啊,三文鱼就连日本的都怕有寄生虫


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 13:15:44
2600 16
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安大略湖边[makeachange] 19楼

不可以!!

能生吃的三文鱼都会标明刺身级别,不标的全部不能生吃!有寄生虫。

你要生吃必须去寿司店买刺身级别的三文鱼吃。


三文鱼生吃靠的是冷冻法。美国FDA规定刺身必须在零下35度冰冻15个小时以上。家里的冰箱随便怎样是不可能达到这个温度的。所以不用尝试在家里自己做刺身了


阿部 窄[wxywjf5a46] 20楼

那外面的料理店也不行啊啊啊

商用冰箱可以达到这种低温。家用的是不可能达到了


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 13:31:00
1280 10
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发帖:48+4811

三文鱼有很多种了,costco的label下面有很多详细内容,

看一下产地的。除非表明wild 野生三文鱼,否则都是养殖的。



------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 13:31:33
2760 2
来自:上海
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发帖:1443+7377

中国大妈连自助的虹鳟都不放过的


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 13:32:10
197 2
来自:保密
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安大略湖边[makeachange] 19楼

不可以!!

能生吃的三文鱼都会标明刺身级别,不标的全部不能生吃!有寄生虫。

你要生吃必须去寿司店买刺身级别的三文鱼吃。


三文鱼生吃靠的是冷冻法。美国FDA规定刺身必须在零下35度冰冻15个小时以上。家里的冰箱随便怎样是不可能达到这个温度的。所以不用尝试在家里自己做刺身了


阿部 窄[wxywjf5a46] 20楼

那外面的料理店也不行啊啊啊

正规的要求必须有负40的冰箱。这种冰箱不是太贵


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 13:35:48
1716 45
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路飞[vivianwd] 26楼

中国大妈连自助的虹鳟都不放过的


------------------------------------------------------------------------------------------- Loser
2020-01-30 14:52:58
1999 0
来自:上海
注册:2011-01-04
发帖:19+920

肯定不可以。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 15:55:55
2471 9
来自:保密
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发帖:1046+10898

喷枪考一考


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 15:56:50
1999 0
来自:上海
注册:2011-01-04
发帖:19+921

这是我这边一直买的,负责任告诉你不可以生吃。



------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 15:58:35
3264 181
来自:上海.青浦
注册:2003-05-12
发帖:510+13775

几年前我妈肝损伤住院,旁边病床有个女的爱吃生的这种东西,寄生虫感染,住到瑞金感染科了……


------------------------------------------------------------------------------------------- Jet! Transform! 我是乐迪,世界上最快的飞机!
2020-01-30 16:03:33
2353 157
来自:上海.杨浦
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不再玩游戏[cxfyqy7230] 4楼

每份起码250元以上你一天吃不完怎么办隔天冰冻的红烧?
水煮熟了拌色拉

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 16:04:48
527 5
来自:上海
注册:2016-05-18
发帖:148+925

野生的还是养殖的?


养殖三文鱼是最毒的食品。




------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 16:12:47
1381 24
来自:上海
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发帖:15+569

当初连吃了三天才吃完,再也不买了,量太大


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 16:52:38
53 0
来自:保密
注册:2019-12-10
发帖:19+669
三文鱼熟了就不好吃了,要熟的建议吃三文鱼头,味道可以,但要用白菜吸油

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 16:55:36
1614 61
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发帖:54+21282

穷吊丝[m59980126] 楼主

据说可以直接刺身?


难道煮熟了刺身?佩服敢吃刺生的勇士


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2020-01-30 17:04:21
1517 2
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太多了500块一家人吃不掉


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2020-01-30 17:13:51
799 2
来自:保密
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黄油煎

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2020-01-30 20:03:59
2162 0
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发帖:70+6027

都是养殖的……生吃不安全,烧熟了太难吃


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 20:05:04
3264 181
来自:上海.青浦
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发帖:510+13784

人类学会用火至少导致了三个有利于进化的因素出现:

首先,它扩大了人类的生活环境,有利于食用更多的小动物和植物。火的利用使他们的食物发生改变,食谱扩大了:吃烤熟的肉;因食物被加热后会导致分子重组,原来不能吃的植物,特别是某些植物的种子和块根,经过火烤,变得可食;通过火的烧烤,有毒的食物变成没有毒的,不好吃的食物变成好吃的,不容易消化的变成容易消化的了,这对一些原先无法生吃的动物和植物起到了消毒作用。其次,熟食极大地减轻了人体内脏的消化负荷,促使脑容量扩大,内脏逐渐缩小。第三,熟食还可以起到软化和美化食物的作用,有利于营养吸收。更为重要的社会意义在于,熟食有利于儿童和老人,可提高人口的繁殖率并延长寿命。




------------------------------------------------------------------------------------------- Jet! Transform! 我是乐迪,世界上最快的飞机!
2020-01-30 20:06:10
2452 1
来自:上海
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发帖:135+5851

我一般都买来放实验室的液氮管子里一晚上再吃


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 20:07:39
3103 2
来自:保密
注册:2006-02-20
发帖:52+11043

澳洲的?


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 20:10:47
1138 0
来自:保密
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可爱的包纸[lovelybaozi] 6楼

最不理解刺身的意义,真的好吃吗

好吃


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-30 20:50:59
1948 28
来自:上海
注册:2011-06-20
发帖:34+4557

一直买的,基本吃半生,喷****加工,香草油腌制,面涂鱼块等等。这种冷冻过海水鱼基本不会有活寄生虫。他家的鱼的品质也就一般,不够肥,不是挪威鱼,不如400左右自助品质,价格还可以


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-01-31 11:46:08
x
引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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主题: Costco三文鱼
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    更新时间2020-04-02 22:57:22

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