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 大白天逛夜市,别有风味

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作为一个老南宁人都知道:南宁除了一个中山路夜市有名之外,还有一个更加知名的就是“水街”。

最初,老南宁的水街是一个综合集贸市场,以市民买菜小吃为主,方面了大半个南宁的市民生活。

如今的水街,改造成了一个美食城,宽展了地盘,拓展了夜市,除了原有的市民买菜、日常小吃的功能外,也方便了外地游客的美食寻觅,提高了南宁的知名度。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-11-10 13:57:58
...楼主... [我也说一句]
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作为一个老南宁人都知道:南宁除了一个中山路夜市有名之外,还有一个更加知名的就是“水街”。

最初,老南宁的水街是一个综合集贸市场,以市民买菜小吃为主,方面了大半个南宁的市民生活。

如今的水街,改造成了一个美食城,宽展了地盘,拓展了夜市,除了原有的市民买菜、日常小吃的功能外,也方便了外地游客的美食寻觅,提高了南宁的知名度。

门前的右手边的夜市,主打的是玉林的脆皮狗肉。

狗肉嘛,有人喜欢,也有人不太喜欢了,反正嘛,白菜豆腐各有所爱,不强求。


左手并排两间小吃店,一件是粉饺店,另一件是生榨米粉店。


老甘粉饺,老水街的正宗,老南宁的正宗。现在的小青年知道的也不多了,建议大家找时间去好好回味回味。饮食文化的传承靠大家。


南宁人都知道,包粉饺的皮是用大米粉而不是用小麦的面粉做的。

粉绞要比面饺难度大哦,谁试谁知道。


“古源香”招牌,传承生榨米粉文化,弘扬水街传统美食。

生榨米粉配二种口味的汤水:生榨米汤和筒骨汤,各有所爱。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-11-10 14:52:44
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顾名思义美食城内就是美食:





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2019-11-10 15:16:42
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2019-11-10 15:33:39
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2019-11-10 15:49:31
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2019-11-10 15:59:00
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2019-11-10 16:19:24
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2019-11-10 16:25:47
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俗话说的好,一方水土养育一方人,十里不同河,三里不同乡。

上海、长三角地区的鱼米之乡物产丰富,对于大米制品的米粉类的食品没有小麦制品的面粉来得更加亲切。对于我而言,上海是我的故乡,南宁是生我养我的地方,两地的口味我都能适应,说实话,我更加喜欢两广的饮食,原料更广、选择性更大。


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2019-11-10 16:41:47
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发现这家比较特殊的小店,下次找机会拍一些照片供大家鉴赏。估计一些朋友会喜欢的。


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2019-11-10 16:46:33
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长达近千米的夜市美食一条街,白天空无一人,晚上座无虚****,我们一家一家慢慢变奏边看,了解他们都是主打什么美食,其中有没有你们喜欢的?

博白,广西一地名。博白小黄牛,主营:嫩牛、半筋牛肉、牛肠、生牛,鸡脚筋、牛舌、黄喉、掌中宝。博白菜系以白切为主。

万丰美食,特色牛腩煲、广州粥品、精美小炒、烧烤等。个人感觉其本没什么特色。

图中有文字说明了

两家相连,看来是主打海鲜及粥品了




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2019-11-10 17:13:18
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随着天气转变,越来越多的人会喜欢来这家的,不说也知道是什么在吸引大家


鱼生狗肉,按照当地人说话的发音,近似于数字2396。






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2019-11-10 17:22:27
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想像一下,夜晚的热闹场面,多么壮观。

民以食为天。



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2019-11-10 17:30:36
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2019-11-10 17:37:01
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Mark


------------------------------------------------------------------------------------------- 认认真真当土匪,勤勤恳恳来灌水。
2019-11-10 17:38:41
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2019-11-10 17:43:10
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2019-11-14 15:03:20
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引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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