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 为什么上海没有做湖州松毛汤包的呢?还有芝麻小生煎?绝对美味。。。

244 26
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有人吃过湖州那种芝麻小生煎吗?一口一个,太好吃了,比上海这些所谓的老牌点心店的生煎好吃不是一点点。还有湖州松毛汤包,小点点肉包 子蘸骨头汤吃的,绝对美味。因为这些东西,特别爱去湖州!



------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-11-07 16:52:08
...楼主... [我也说一句]
244 26
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为什么上海没人做呢?也不复杂呀?手艺、设备、场地,都没啥出奇的,一般点心店早餐店就可以。可惜!平时吃不到!想起来我都饿了!


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-11-07 17:06:11
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小时候就是这种小的生煎,个头不大,汤水不多,但是里面的肉很鲜。


和当前的小杨,完全两个概念。


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2019-11-07 17:08:56
244 26
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JZ_IZUAL[JZ_IZUAL] 2楼

小时候就是这种小的生煎,个头不大,汤水不多,但是里面的肉很鲜。


和当前的小杨,完全两个概念。

现在这种大生煎,又厚又硬,实在太难吃了!还死贵!


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-11-07 17:11:15
930 223
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菜鸟一个[zy_yz] 楼主

有人吃过湖州那种芝麻小生煎吗?一口一个,太好吃了,比上海这些所谓的老牌点心店的生煎好吃不是一点点。还有湖州松毛汤包,小点点肉包 子蘸骨头汤吃的,绝对美味。因为这些东西,特别爱去湖州!


上海店租高,

劣币驱逐良币,

性价比好的东西很难生存.


------------------------------------------------------------------------------------------- 宽带山宠物版版主
2019-11-07 17:14:33
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一口一个,色 色一一


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-11-07 17:19:33
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这个不叫生煎,叫汤包,是伐


------------------------------------------------------------------------------------------- ……………………………………………………………… 卵大了一看就知道,内涵深了未必看得出
2019-11-07 17:20:50
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上海开店大部分钱都给房东了。所以傻子开


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-11-07 17:33:39
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菜鸟一个[zy_yz] 楼主

有人吃过湖州那种芝麻小生煎吗?一口一个,太好吃了,比上海这些所谓的老牌点心店的生煎好吃不是一点点。还有湖州松毛汤包,小点点肉包 子蘸骨头汤吃的,绝对美味。因为这些东西,特别爱去湖州!


猴爷爷[ddt8450] 4楼

上海店租高,

劣币驱逐良币,

性价比好的东西很难生存.

对 重庆酱肉包 不要太好吃。秒杀大多数小****

-------------------------------------------------------------------------------------------  新锐*志远 1、 长相不令人讨厌,如果长得不好,就让自己有才气;如果才气也没有,那就总是微笑。 2、 气质是关键。如果时尚学不好,宁愿纯朴。3、 与人握手时,可多握一会儿。真诚是宝。4、 不必什么都用“我”做主语。 5、 不要向朋友借钱。
2019-11-07 17:40:46
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菜鸟一个[zy_yz] 楼主

有人吃过湖州那种芝麻小生煎吗?一口一个,太好吃了,比上海这些所谓的老牌点心店的生煎好吃不是一点点。还有湖州松毛汤包,小点点肉包 子蘸骨头汤吃的,绝对美味。因为这些东西,特别爱去湖州!


猴爷爷[ddt8450] 4楼

上海店租高,

劣币驱逐良币,

性价比好的东西很难生存.

对 重庆酱肉包 不要太好吃。秒杀大多数小****

-------------------------------------------------------------------------------------------  新锐*志远 1、 长相不令人讨厌,如果长得不好,就让自己有才气;如果才气也没有,那就总是微笑。 2、 气质是关键。如果时尚学不好,宁愿纯朴。3、 与人握手时,可多握一会儿。真诚是宝。4、 不必什么都用“我”做主语。 5、 不要向朋友借钱。
2019-11-07 17:40:46
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头丝要清桑[lakulakulaku] 6楼

这个不叫生煎,叫汤包,是伐

两种,蒸屉里的是汤包,撒了芝麻的是小生煎,都好吃!关键还有免费骨头汤!湖州点心店标配,一大锅骨头汤蹲在炉子上!


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2019-11-07 17:44:21
1468 17
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生煎花费一样工, 上海做4只10元, 那里4只卖几元?


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2019-11-07 17:52:34
598 1
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确实,虽说不复杂,但是原料特别是好的猪肉,一口咬下去有肉香的,特别贵。苏州那里五元能办到的上海要十元,那样就没生意了,劣币驱逐良币。


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2019-11-07 19:34:33
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第一碟里的,不就是小时候吃的生煎嘛?一角四分一两。


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2019-11-07 19:55:36
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上海“天香斋”的汤包很赞的,可惜二十多年前就关掉了。现在很多人叫小笼汤包,其实老底子,那个只能叫小笼馒头,只有“天香斋”那种才叫“汤包”


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-11-07 20:13:16
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松毛团没上。另外忘了锅贴了,


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2019-11-07 22:58:35
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湖州锅贴比生煎有名气,生煎很少见。还有馄饨好吃


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-11-07 23:00:42
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放猪油的


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2019-11-07 23:01:14
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ltty2000[ltty2000] 15楼

松毛团没上。另外忘了锅贴了,

也是个懂经的。但我觉得锅贴跟上海的差别不大。


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2019-11-08 11:53:54
4051 1023
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并不确定是湖州特产 而且湖州也没有这种特色小吃


------------------------------------------------------------------------------------------- 淡定~~~~~
2019-11-08 11:57:48
1633 14
来自:上海
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上海现在都是YP在做,一字半解已经不容易了,你叫他发掘老法头?


------------------------------------------------------------------------------------------- ...挠了布飞夸额钝刀...
2019-11-08 11:58:50
469 151
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这是哪家?


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-11-08 11:59:33
1838 33
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尼玛,大众点评啊?


------------------------------------------------------------------------------------------- 欧洲是欧洲人的欧洲 戴高乐
2019-11-08 12:00:59
245 26
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Charles[chenym22] 19楼

并不确定是湖州特产 而且湖州也没有这种特色小吃

这个松毛汤包应该是特产,一般都叫埭溪松毛汤包,埭溪是湖州乡下一个地方。小生煎不确定,反正好吃就是了。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-11-08 13:26:07
4052 1023
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Charles[chenym22] 19楼

并不确定是湖州特产 而且湖州也没有这种特色小吃

菜鸟一个[zy_yz] 23楼

这个松毛汤包应该是特产,一般都叫埭溪松毛汤包,埭溪是湖州乡下一个地方。小生煎不确定,反正好吃就是了。

地址有没有?


------------------------------------------------------------------------------------------- 淡定~~~~~
2019-11-09 11:58:28
2483 44
来自:上海
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菜鸟一个[zy_yz] 23楼

这个松毛汤包应该是特产,一般都叫埭溪松毛汤包,埭溪是湖州乡下一个地方。小生煎不确定,反正好吃就是了。

Charles[chenym22] 24楼

地址有没有?

到处都是。美团点评一下。或者衣裳街门口那家。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-11-09 14:42:18
834 276
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YP实在特度,搞伐好了,有念钞票额还是快点到三四线起登了,射射一一


------------------------------------------------------------------------------------------- 马相一百分
2019-11-09 16:38:13
4052 1023
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Charles[chenym22] 24楼

地址有没有?

凹四两八开[jiejie0206] 25楼

到处都是。美团点评一下。或者衣裳街门口那家。


------------------------------------------------------------------------------------------- 淡定~~~~~
2019-11-09 16:40:33
2810 2
来自:上海
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啥叫松毛汤包,有照片吗


------------------------------------------------------------------------------------------- 我拍,我拍,我拍拍拍。。。。。。。。。。。
2019-11-09 16:45:12
5 0
来自:保密
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我老家小镇的小笼包贼大贼好吃,不过除了我我家没人爱吃 ps浙北靠近湖州的地方


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-12-04 14:45:00
515 0
来自:保密
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有个,以前读书的时候路边经常看到,推辆小三轮车,车上一个炉子,炉子上一个小平底锅,就是这样的小生煎,大概二块钱八个十个的样子。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-12-04 15:56:55
1268 20
来自:上海.普陀
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周生记,小混沌,教官嗲


------------------------------------------------------------------------------------------- 趟趟输
2019-12-04 18:18:12
1246 92
来自:上海
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在湖州什么地方有吃啊?



------------------------------------------------------------------------------------------- 愿我如星君如月,夜夜流光相皎洁。
2019-12-04 18:39:20
1332 128
来自:上海.浦东新
注册:2008-06-03
发帖:23+6882

湖州粽子也蛮灵的,其实比我们隔壁嘉兴的好。


------------------------------------------------------------------------------------------- 日出而作,日落而息。 凿井而饮,耕田而食。 帝力于我何有哉?
2019-12-04 18:49:18
230 110
来自:上海.浦东新
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发帖:58+1922

看上去挺好吃的


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-12-04 19:40:14
5719 8
来自:上海
注册:2001-01-25
发帖:623+19053
大多数人认为只有上海人才有生煎

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-12-04 19:41:47
564 0
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汤包蒸笼里垫的一根一根的是松针,大概因此叫松毛汤包。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-12-04 20:08:41
1246 92
来自:上海
注册:2016-06-09
发帖:0+8207

atomwin[atomwin] 36楼

汤包蒸笼里垫的一根一根的是松针,大概因此叫松毛汤包。

这样一说,感觉好可爱的样子


------------------------------------------------------------------------------------------- 愿我如星君如月,夜夜流光相皎洁。
2019-12-04 21:30:36
2 0
来自:保密
注册:2019-12-11
发帖:0+0

Idylle[idylle] 32楼

在湖州什么地方有吃啊?


湖州菱湖镇上的生煎最正宗,有很多做早点心的专门去学手艺的


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-12-11 19:43:31
842 4
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这种汤包在上海是被小笼淘汰的东西

当然没人做


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-12-11 19:47:05
4285 260
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菜鸟一个[zy_yz] 楼主

有人吃过湖州那种芝麻小生煎吗?一口一个,太好吃了,比上海这些所谓的老牌点心店的生煎好吃不是一点点。还有湖州松毛汤包,小点点肉包 子蘸骨头汤吃的,绝对美味。因为这些东西,特别爱去湖州!


埭溪镇上那个糕团部的?


------------------------------------------------------------------------------------------- 爷爷祖籍绍兴上虞,父亲生在上海长在上海 我是祖籍绍兴的上海人 金猴奋起千钧棒,玉宇澄清万里埃。 今日欢呼孙大圣,只缘妖雾又重来。
2019-12-14 23:27:22
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Charles[chenym22] 19楼

并不确定是湖州特产 而且湖州也没有这种特色小吃

吴兴下面的埭溪镇上的。就是和德清交界处的104国道边的小镇。


------------------------------------------------------------------------------------------- 爷爷祖籍绍兴上虞,父亲生在上海长在上海 我是祖籍绍兴的上海人 金猴奋起千钧棒,玉宇澄清万里埃。 今日欢呼孙大圣,只缘妖雾又重来。
2019-12-14 23:36:27
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Idylle[idylle] 32楼

在湖州什么地方有吃啊?


湖州吴兴区和湖州德清县交界的地方,埭溪镇的老街里。

距离莫干山风景区不远。


B站搜松毛汤包,有视频的。



------------------------------------------------------------------------------------------- 爷爷祖籍绍兴上虞,父亲生在上海长在上海 我是祖籍绍兴的上海人 金猴奋起千钧棒,玉宇澄清万里埃。 今日欢呼孙大圣,只缘妖雾又重来。
2019-12-14 23:36:58
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Charles[chenym22] 19楼

并不确定是湖州特产 而且湖州也没有这种特色小吃

菜鸟一个[zy_yz] 23楼

这个松毛汤包应该是特产,一般都叫埭溪松毛汤包,埭溪是湖州乡下一个地方。小生煎不确定,反正好吃就是了。

南浔,吴兴(湖州市区),安吉,德清四个地方围成的菱形地区,十年前我都自行车骑遍了。

但自从结婚后就没时间再骑车了。

德清新市的酥羊大面,吴兴的丁莲芳、周生记、诸老大,埭溪的松毛汤包,安吉的豆腐干。都当早饭吃过。

还有南浔区菱湖镇鱼丸和生憨肉饼。


------------------------------------------------------------------------------------------- 爷爷祖籍绍兴上虞,父亲生在上海长在上海 我是祖籍绍兴的上海人 金猴奋起千钧棒,玉宇澄清万里埃。 今日欢呼孙大圣,只缘妖雾又重来。
2019-12-14 23:44:59
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atomwin[atomwin] 36楼

汤包蒸笼里垫的一根一根的是松针,大概因此叫松毛汤包。

松毛汤包由于是松毛铺在蒸笼底,所以吃起来有特殊清香味道。


老版主红蛋娶了湖州老婆。我看过他的湖州美食贴。

后来自己自行车下乡,找到了松毛汤包的原产地埭溪镇上的老店。


------------------------------------------------------------------------------------------- 爷爷祖籍绍兴上虞,父亲生在上海长在上海 我是祖籍绍兴的上海人 金猴奋起千钧棒,玉宇澄清万里埃。 今日欢呼孙大圣,只缘妖雾又重来。
2019-12-14 23:56:41
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猴爷爷[ddt8450] 4楼

上海店租高,

劣币驱逐良币,

性价比好的东西很难生存.

三點零五[qu_xy] 9楼

对 重庆酱肉包 不要太好吃。秒杀大多数小****

湖州蒸松毛汤包用的是正宗的蒲草垫子,环保。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-12-15 09:34:02
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我还是喜欢这样发面的小笼,比那种一口汤的好,还养胃

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-12-15 13:06:17
x
引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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主题: 为什么上海没有做湖州松毛汤包的呢?还有芝麻小生煎?绝对美味。。。
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    更新时间2020-07-04 22:30:14

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