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 老卢湾几个经典面馆

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宝泰


一身青花瓷白底梅花旗袍的50路美熟妇将一碗热腾腾的大肠面放在了用上等南洋紫檀木打制的餐桌上,用最地道正宗的苏州相城陆慕方言对食客细声细语道,“面桑来哉,西桑,内切么哉,当心烫哉!”


宝泰的端面阿姨是如此的端庄典雅、温柔和蔼,令人心情愉悦、食欲大增。就算是再油再咸的面条,见着这些端面阿姨,也觉得是珍馐美食了。


一结账,一碗面才要50多块,太便宜了!看美人,吃美食,这钱花得值!已走出店门至瞿溪路上的食客们打了一个饱嗝,不禁回头望一眼店内那翩若惊鸿、婉若游龙的端面阿姨。食色性也!



------------------------------------------------------------------------------------------- 黑白是非,自在人心
2019-10-10 08:22:00
...楼主... [我也说一句]
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小管


瞿溪路上,离宝泰不远处还有家小管。两家店其实是一脉相承的,只是在浓油赤酱上,小管稍稍淡这么一点。


食客每趟吃完面,美厨娘会走后厨走出,用标准的伦敦音对食客言道,“SIR, ARE YOU SATISFIED MY NOODLE?”当食客给予肯定后,美厨娘会用自己的贴身杭丝手帕替食客擦净嘴边的油渍。


宝泰、小管如大小二乔,是老卢湾面馆中的尤物姐妹花,让人心生无限向往!



------------------------------------------------------------------------------------------- 黑白是非,自在人心
2019-10-10 08:47:43
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小管的面蛮咸的,价钱实惠


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 08:54:22
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一碗面五十叫便宜?!机场都没那么贵!


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 08:56:06
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香阁丽


丽园路上的香阁丽是顶会做生意的。晓得我这样的环卫圈精英人士要去吃面,就会提前布置一番,店前20米长的波斯羊毛地毯,放20个高升,放200响鞭炮。


店内挂上了富春山居图,点燃了名贵的印度檀香,让我置身仙境一般, 快活不已。心情大好,我就有个了点子。今天不吃缩头面了。乌龟王八要翻身了,我今天要吃伸头面。


到底是会生意的,店老板的脑子转得快,亲自下厨三弄两弄就把缩头面改良成了伸头面。我很是感动,结账时,特地多给了半斤全国粮票。



------------------------------------------------------------------------------------------- 黑白是非,自在人心
2019-10-10 09:00:50
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一碗面50?比5A级旅游区的面还贵。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 09:03:16
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这家店是吃到的最差面馆没有之一,质次价高,服务极差。


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2019-10-10 09:03:59
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10439[10439] 6楼

这家店是吃到的最差面馆没有之一,质次价高,服务极差。

骗到一个是一个

到底有几个回头客 谁也不知道


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2019-10-10 09:05:08
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小管还能算上海面馆?没葱花放大蒜

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2019-10-10 09:05:40
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烂乌枣澡面


------------------------------------------------------------------------------------------- 英文名:Didier Drogba. 生日:1978年3月11日. 俱乐部:切尔西. 场上位置: 前锋. 身高:185cm. 体重:74kg 天使之所以会飞,是因为她们把自己看得很轻……
2019-10-10 09:06:34
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获网友奖分22点  

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2019-10-10 09:07:48
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😆


获网友奖分51点  

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2019-10-10 09:08:03
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宝泰垃圾中的战斗机,环境差,面咸,价贵,老板老卵的要死


------------------------------------------------------------------------------------------- 很好嘛,很健康嘛
2019-10-10 09:09:41
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老半斋 德兴馆才是王道


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2019-10-10 09:12:14
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长脚


冬夜到肇周路来吃面,长脚是必然选择。还是那么破落不堪,还是那么龌龌龊龊,这就是经典!


还是老规矩,老板给我端来了青菜面,并给我点燃了一根哈瓦那雪茄烟。我吞云吐雾间,看着这碗青菜面,碗里没有半点荤腥,再看看周遭的环境,联想起了自己贫苦的大半生,苦透苦透。眼泪水汤汤滴,流入了面汤。


去长脚吃面,是满足食欲,更是心灵精神上的抚慰。



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2019-10-10 09:15:10
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宝泰已经不是当年的宝泰了


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2019-10-10 09:26:30
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大眼


鲁班路上走一遭,一股奇香扑鼻而来。这香味,比檀香更摄魂,也比普拉达女用香水更激发男人的兽欲。我嗅觉灵敏,被我寻着了这香,是那大眼面馆的浇头香。

 

大眼的浇头,有大块大块的神户雪花牛肉,有肥而不腻的北大西洋金枪鱼刺身,还有大闸蟹、帝王蟹、澳洲龙虾、东海野生大黄鱼、希腊山羊肉等美味珍馐。

 

配着这些名贵浇头的面,却还是那般的苹民价格。大眼、大眼,心眼真好!



------------------------------------------------------------------------------------------- 黑白是非,自在人心
2019-10-10 09:29:48
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好久没去吃宝泰了 甚是想念


------------------------------------------------------------------------------------------- 漫漫长夜无心睡眠
2019-10-10 09:29:59
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10439[10439] 6楼

这家店是吃到的最差面馆没有之一,质次价高,服务极差。

社会太现实[gestopa1] 7楼

骗到一个是一个

到底有几个回头客 谁也不知道

我就是被骗去了次宝泰,没有第二次了。

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 09:31:27
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愤怒de香蕉[kappawu] 15楼

宝泰已经不是当年的宝泰了

宝泰还是那么销魂


------------------------------------------------------------------------------------------- 黑白是非,自在人心
2019-10-10 09:39:53
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面都砸尼腻饿。尼心色了。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个人很水
2019-10-10 09:49:27
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已隐藏 2 层叠楼[点击展开]

社会太现实[gestopa1] 7楼

骗到一个是一个

到底有几个回头客 谁也不知道

爷爷[ye_ye] 18楼

我就是被骗去了次宝泰,没有第二次了。

情愿去吃合肥路上的辣肉面 14块一碗 加炸猪排 25块辣子了 味道真的好吃


------------------------------------------------------------------------------------------- 让一让我爱你有请假的自由 牙膏牙刷不相容麻烦多 爱情有情难沟通 男人女人要的不同
2019-10-10 09:51:48
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都是浆糊面。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 09:54:21
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这种面 全是卢湾局门 蒙自 瞿溪 这种刚波窟里的刚波拧 结合安徽料理 开发出来的黑糊糊的浇头面

吃惯苏锡帮的面条 不认同这种咸油口感


------------------------------------------------------------------------------------------- 上海人的定义,开埠后,49年前,市区范围里,打工,经商,生活的各路人士 刚波宁,郊区人,知青半兽人,不是纯正上海人 KDS驱除IT民工之日,论坛上升国际档次之时
2019-10-10 09:54:49
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建国东路鸡丝面,复兴路大肠面


------------------------------------------------------------------------------------------- 好吧,奥起51了
2019-10-10 09:55:26
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现在啥呃面都是噱头,有本事做只阳春面都叫赞


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 10:02:34
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黄陂南路老沧浪亭何师傅辣肉面


------------------------------------------------------------------------------------------- 不是强者胜,而是胜者强!
2019-10-10 10:03:24
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我还是小陶面馆实惠。


------------------------------------------------------------------------------------------- 表面:休闲猴,人畜无害。 里面:山上第一音档王,人见人爱。
2019-10-10 10:05:58
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宝泰蛮好的呀,老阿姨老扎劲各,

上趟去正好旁边青年旅社出来一个洋盘和YP小骚,背着登山包,老阿姨眼乌子一弹,朝洋盘放在桌边的包就是一脚:放进奇捏呀,好走路哇啦?洋盘一愣一愣的,哈哈

结账洋盘拿出手机要扫码,老阿姨怒从心头起:阿拉不扫码的侬勿晓得哇?阿拉只收现金侬懂哇?哪能啊?现金么啊?个么侬美金有哇啦?洋盘绝对港特哦

笑撒特吾了


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 10:13:16
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粗汉一个[gattusozhou] 26楼

黄陂南路老沧浪亭何师傅辣肉面

这个赞,微辣甜甜的,好切


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 10:17:45
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飞古好切切[wakamono94] 27楼

我还是小陶面馆实惠。

小陶一天世界,又贵又不好吃,一次就够了


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 10:18:10
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说实话!以上几家面馆都一天世界,都是外行在做面,还有一帮外行在瞎起哄


------------------------------------------------------------------------------------------- ...挠了布飞夸额钝刀...
2019-10-10 10:19:58
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不知道现在大眼的价格是否依然这么实惠,宝泰确实名不副实


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 10:26:17
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看到最后得出结论,凡是楼主推荐的面馆大家一个都不要去尝试就对了。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 10:31:23
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飞古好切切[wakamono94] 27楼

我还是小陶面馆实惠。

Vince-1002[Vince-1002] 30楼

小陶一天世界,又贵又不好吃,一次就够了

小陶还贵啊。。。。


------------------------------------------------------------------------------------------- 表面:休闲猴,人畜无害。 里面:山上第一音档王,人见人爱。
2019-10-10 10:34:04
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宝泰头号垃圾面馆!面夹生的,浇头都是冰冻的,底汤全是味精,里面人拽的像250!说难听点连路边摊都不如!

------------------------------------------------------------------------------------------- .......................................
2019-10-10 10:35:03
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168
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mark


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 10:35:21
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粗汉一个[gattusozhou] 26楼

黄陂南路老沧浪亭何师傅辣肉面

Vince-1002[Vince-1002] 29楼

这个赞,微辣甜甜的,好切

老板凶的来要西


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 10:37:31
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这种乱放酱油的面 吃都不要吃,都是 安徽人做的,上海本地的面已经失传了

德兴面馆 也没有以前做的好

以前80年代 进店就有香味


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 10:38:18
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个色面跟泔脚有撒区别?



------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 10:46:17
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香格里改名字了,现在叫卢香阁,好像


------------------------------------------------------------------------------------------- YP通通死回家~
2019-10-10 10:50:50
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曾经马当路上的小辣椒,甚是怀念。。。。


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2019-10-10 10:54:08
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来自苏维埃的战吼[sknight626] 13楼

老半斋 德兴馆才是王道

质量还行,价贵量少


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2019-10-10 10:55:05
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看了想吃面了


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2019-10-10 10:56:16
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十几年前和宝泰的老板干了一架,老子是来吃面的,不是来受气的


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 10:56:50
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逸桂和,老早辣肉丝面

------------------------------------------------------------------------------------------- 专业的茶叶供应商,代理全国各大知名品牌的散装包装送礼茶叶和各类食品
2019-10-10 10:58:19
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冬笋1985[dongsun1985] 41楼

香格里改名字了,现在叫卢香阁,好像

卢香纪吧,迷道也不比以前了,哎。。。缩头那时候炒的真有味道,虽然店破的要倒掉一样


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 10:58:28
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阿娘


去思南路最体面的事,不是去什么小资情调酒吧、咖啡馆、西餐厅,而是去阿娘面馆吃上一碗黄鱼面。这黄鱼,尝起来,就是吾尼儿时也就是1960年代的那种味道,极品野生黄鱼!阿娘面馆的面条是正宗的苏帮面,适合吾尼老上海的切口。

 

思南路,好风光!阿娘面,咪道好!黄鱼面,极品嗲!



------------------------------------------------------------------------------------------- 黑白是非,自在人心
2019-10-10 10:59:04
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宝泰已经不是以前的味道了


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-10-10 11:03:12
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引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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