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 不定期自制美食篇

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上海菜泡饭[stevenzhangsh] 楼主

以前发过美食篇,但那是好多年之前事了。纯属个人爱好喜欢****时自己烧菜弄点吃的,中国菜,西餐还有简单烘焙都还行,算不上宾馆大厨水****只求自己追求个兴趣和填饱肚子。 这辈子如果回到15年前,我觉得我应该去做一个西厨或者糕点师更好些。

先晒个今天的早餐。西式炒蛋加香肠加蘑菇。


那做自己喜欢的事岂不是更好!


美食开个小店,不要太大,天天排队饭桌是最好的!


------------------------------------------------------------------------------------------- 在上海滩 上宽带山!😘😘😘
2019-07-07 18:19:57
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XM[xxxmovie] 18楼

那做自己喜欢的事岂不是更好!


美食开个小店,不要太大,天天排队饭桌是最好的!

上海菜泡饭[stevenzhangsh] 21楼

自己兴趣爱好平时做了玩玩和开饭店完全就是两回事情了。

暂且不说开饭店成本利润和经营上的各种琐碎事情,光做菜上面自己做每一个菜都能随性发挥,开饭店每一个菜就必须标准化了。

新的思路就是随心做菜!!!!!!!!!!!!!!自己每周统计,点量高的,标准化,特色标杆的,随意入单!点完明天请早


------------------------------------------------------------------------------------------- 在上海滩 上宽带山!😘😘😘
2019-07-07 19:03:47
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引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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主题: 不定期自制美食篇
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