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 健康饮食达人入~~藜麦的好吃做法有哪些

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之前买了三包藜麦,预备代替主食,昨天随便弄了弄,按照粥的做法做了,哈难吃。。。还有就是,我泡了蛮久的,这个会不会让藜麦营养价值流失?

懂的人进来说说。


------------------------------------------------------------------------------------------- 外表多疯狂,内心多凄凉
2019-06-12 10:47:58
...楼主... [我也说一句]
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来自:上海.静安
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这个东西, 嗯,老早是牲口吃的,你敢吃,胆子不是一般滴大。


------------------------------------------------------------------------------------------- 举杯沉吟,不知归处
2019-06-12 18:21:22
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藜麦只能添加,不能作为主要食物来源,一切都是以量为基础的


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-06-12 18:28:09
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稍微泡一下煮饭吃就可以了。其实白米饭里面加一些南瓜,玉米粒,红薯,紫薯,也蛮好。煮粥反而不好,太好消化升糖会更快。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-06-12 18:30:10
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Drift[drift1007] 4楼

稍微泡一下煮饭吃就可以了。其实白米饭里面加一些南瓜,玉米粒,红薯,紫薯,也蛮好。煮粥反而不好,太好消化升糖会更快。

好的,谢谢~


------------------------------------------------------------------------------------------- 外表多疯狂,内心多凄凉
2019-06-12 18:34:35
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快叫爸爸[yipyu1] 3楼

藜麦只能添加,不能作为主要食物来源,一切都是以量为基础的

👌谢了


------------------------------------------------------------------------------------------- 外表多疯狂,内心多凄凉
2019-06-12 18:34:43
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用椰子油炒菜会不会更健康一点?



------------------------------------------------------------------------------------------- 外表多疯狂,内心多凄凉
2019-06-12 19:05:50
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来自:保密
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藜麦口感很不好吃


------------------------------------------------------------------------------------------- 你觉得你懂得很多么?
2019-06-12 19:58:00
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随便点点[RockHoward] 8楼

藜麦口感很不好吃

蛋白质含量高


------------------------------------------------------------------------------------------- 外表多疯狂,内心多凄凉
2019-06-12 19:59:05
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的确,月不好吃的东西,营养价值越高,但藜麦的营养价值不会多于豆类,毕竟藜麦是粮食,营养价值比燕麦多20%顶天了。


------------------------------------------------------------------------------------------- 你觉得你懂得很多么?
2019-06-12 20:02:24
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随便点点[RockHoward] 10楼

的确,月不好吃的东西,营养价值越高,但藜麦的营养价值不会多于豆类,毕竟藜麦是粮食,营养价值比燕麦多20%顶天了。

对,因为东西吃的少了,所以吃的东西必须是营养均衡的为佳


------------------------------------------------------------------------------------------- 外表多疯狂,内心多凄凉
2019-06-12 20:07:16
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藜麦营养不错,单颗作物营养之冠,我一般烧粥。联合国卫生组织推荐藜麦,据说假如人类只吃一种食物要生存下去,就吃藜麦,蛋白质含量可高达百分之十六十七

------------------------------------------------------------------------------------------- 小乐惠
2019-06-12 22:34:47
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lastwaltz[lastwaltz] 12楼

藜麦营养不错,单颗作物营养之冠,我一般烧粥。联合国卫生组织推荐藜麦,据说假如人类只吃一种食物要生存下去,就吃藜麦,蛋白质含量可高达百分之十六十七

藜麦粥真的难吃,我昨天就吃的藜麦粥不加任何东西


------------------------------------------------------------------------------------------- 外表多疯狂,内心多凄凉
2019-06-12 23:04:43
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lastwaltz[lastwaltz] 12楼

藜麦营养不错,单颗作物营养之冠,我一般烧粥。联合国卫生组织推荐藜麦,据说假如人类只吃一种食物要生存下去,就吃藜麦,蛋白质含量可高达百分之十六十七
单位蛋白质比肩牛肉,是宇航员太空食品,浸泡几个小时,只有白黎麦才烧的烂,我一般和小米豆类等杂粮一块儿电饭煲烧粥早上吃。张家口的质量好于山西,但目前张家口产地价格涨的很高。

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2019-06-12 23:07:53
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只能生长在高海拔地区,产量低。

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2019-06-12 23:09:06
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味道类似人参。

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2019-06-12 23:10:10
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lastwaltz[lastwaltz] 12楼

藜麦营养不错,单颗作物营养之冠,我一般烧粥。联合国卫生组织推荐藜麦,据说假如人类只吃一种食物要生存下去,就吃藜麦,蛋白质含量可高达百分之十六十七

炮声隆隆[szjdown] 14楼

单位蛋白质比肩牛肉,是宇航员太空食品,浸泡几个小时,只有白黎麦才烧的烂,我一般和小米豆类等杂粮一块儿电饭煲烧粥早上吃。张家口的质量好于山西,但目前张家口产地价格涨的很高。

我就是买的白藜麦烧烂了也不好吃


------------------------------------------------------------------------------------------- 外表多疯狂,内心多凄凉
2019-06-12 23:11:14
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咨询界的骨灰级长老[andrei2005] 1楼

这个东西, 嗯,老早是牲口吃的,你敢吃,胆子不是一般滴大。

黎麦在南美是阿兹得克战士吃的

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2019-06-12 23:11:40
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炮声隆隆[szjdown] 16楼

味道类似人参。

没呀


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2019-06-12 23:11:42
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已隐藏 2 层叠楼[点击展开]

炮声隆隆[szjdown] 14楼

单位蛋白质比肩牛肉,是宇航员太空食品,浸泡几个小时,只有白黎麦才烧的烂,我一般和小米豆类等杂粮一块儿电饭煲烧粥早上吃。张家口的质量好于山西,但目前张家口产地价格涨的很高。

gangyamei[gangyamei] 17楼

我就是买的白藜麦烧烂了也不好吃

和其他杂粮一起煮,时间长,煮到螺旋状像发芽。

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2019-06-12 23:15:01
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gangyamei[gangyamei] 17楼

我就是买的白藜麦烧烂了也不好吃

炮声隆隆[szjdown] 20楼

和其他杂粮一起煮,时间长,煮到螺旋状像发芽。

下次试试,但是我在减肥中,所以和其他杂粮煮会不会碳水太高


------------------------------------------------------------------------------------------- 外表多疯狂,内心多凄凉
2019-06-12 23:16:15
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那就加小米,时间要长,我是压力电饭锅,或炖锅,烧到开,煲一小时,再烧开,煲到第二天早上吃,很烂很酥,又节约天然气。

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2019-06-12 23:20:42
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我这样吃了两年了,双11买,价格便宜一斤8元左右。

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2019-06-12 23:22:19
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国内主要就两个主要产地河北张家口和山西五台山。

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2019-06-12 23:24:01
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炮声隆隆[szjdown] 23楼

我这样吃了两年了,双11买,价格便宜一斤8元左右。

有什么明显好处么?对健康


------------------------------------------------------------------------------------------- 外表多疯狂,内心多凄凉
2019-06-12 23:25:44
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没啥感觉,喜欢它像人参的味道,也不是天天吃,一周吃两次左右,每次放的不多,因为要放其他杂粮燕麦苦荞小米薏仁豆类。

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2019-06-12 23:30:19
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你买的黎麦孔产地是哪里的

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2019-06-12 23:31:59
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Drift[drift1007] 4楼

稍微泡一下煮饭吃就可以了。其实白米饭里面加一些南瓜,玉米粒,红薯,紫薯,也蛮好。煮粥反而不好,太好消化升糖会更快。

根本就不需要主食


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-06-12 23:32:21
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gangyamei[gangyamei] 7楼

用椰子油炒菜会不会更健康一点?


椰子油热量卡路里值很高,减肥不适合吧

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2019-06-12 23:35:30
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随便点点[RockHoward] 10楼

的确,月不好吃的东西,营养价值越高,但藜麦的营养价值不会多于豆类,毕竟藜麦是粮食,营养价值比燕麦多20%顶天了。

主要是营养全面和均衡,所以才会选为宇航员航天食品。

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2019-06-12 23:39:14
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发帖:111+2139

有机藜麦米搭配印度有机大米混合煮米饭,给小孩吃很不错,口感也比单纯的有机大米要好很多。已经持续一年半了,不错的。



------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-06-12 23:57:34
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6
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我在玻利维亚吃他们用藜麦蒸出来的做成像千层面一样的东西蛮好吃的。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-06-13 07:38:08
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YOYOYOU[KANSHAN] 32楼

我在玻利维亚吃他们用藜麦蒸出来的做成像千层面一样的东西蛮好吃的。

技术含量太高了。。。


------------------------------------------------------------------------------------------- 外表多疯狂,内心多凄凉
2019-06-13 08:16:03
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阿骆驼[A_camel] 31楼

有机藜麦米搭配印度有机大米混合煮米饭,给小孩吃很不错,口感也比单纯的有机大米要好很多。已经持续一年半了,不错的。


好的,下次我去试试,谢谢啦


------------------------------------------------------------------------------------------- 外表多疯狂,内心多凄凉
2019-06-13 08:16:13
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gangyamei[gangyamei] 7楼

用椰子油炒菜会不会更健康一点?


炮声隆隆[szjdown] 29楼

椰子油热量卡路里值很高,减肥不适合吧

貌似还可以,我每次加量的不多,但是我觉得吃完椰子油炒的菜,胃有点反酸


------------------------------------------------------------------------------------------- 外表多疯狂,内心多凄凉
2019-06-13 08:16:55
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椰子油提供中链脂肪直接转酮体 对于低碳生酮有用 

吃高碳的 GG


------------------------------------------------------------------------------------------- 首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围
2019-06-13 12:27:27
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来自:保密
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发帖:0+16

炒饭加点藜麦还蛮好吃的


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-06-13 12:32:52
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捏节难过[xiarpiaoyu] 37楼

椰子油提供中链脂肪直接转酮体 对于低碳生酮有用 

吃高碳的 GG

我不吃碳水的。。。吃蛋白质居多


------------------------------------------------------------------------------------------- 外表多疯狂,内心多凄凉
2019-06-13 12:38:54
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jiaoshouji[jiaoshoujiaoshou] 38楼

炒饭加点藜麦还蛮好吃的

OK~


------------------------------------------------------------------------------------------- 外表多疯狂,内心多凄凉
2019-06-13 12:50:14
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引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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