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 手上有五六十万,想自己开一家面店。上山取取经。常规流程手续有哪些???。。。。店铺是租还是自己买?营

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做餐饮的死亡率超过90%,慎重啊


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 12:03:18
392 0
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过来人告诉你,千万别跳坑,踩过两个坑,一开始赚得越多,越后面陷得越深;****硬盘员工打架烧了宿舍,赚得都赔了。跑上来赚钱的还是少数,更多人一开始就赔惨了,每天睁开眼就赔租金,饿了美团这种吸血鬼。我相信再来十次开店,还有十种不同的坑可以让你踩,餐饮里真有吸不完的教训,每天忙到死一点乐趣都没。

侬有50万真不如环球旅游,回来写本书写个公众号,就回本了。然后旅游达人的头衔够继续吃5年-10年。


------------------------------------------------------------------------------------------- 平庸的男人们——在世的和未来的平庸男人们——上天宽恕我们
2019-05-23 12:12:45
4223 2193
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奶茶不能做,淘汰率太高,做快消的话继光香香鸡可以考虑,其他炸鸡估计也很难开的下去,不知道你这个钱够不够开继光,而且好像继光只能选址商场里。


------------------------------------------------------------------------------------------- 天下憾事 往往都离不开去感叹[如果]这两个字
2019-05-23 12:33:01
874 5
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加盟哈灵面馆?


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 12:40:58
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不要创业,千万记住


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 12:52:08
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想起铁达尼号看指示牌查字典逃生


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 12:58:07
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ddk2018[ddk2018] 13楼


A 是否是加盟品牌(如加盟,则需加盟费)

B 装修10w+(大概率会超)

C 后厨设备(灶台,烫面桶,操作台冰箱,冷藏冷冻柜,消毒柜)费用3w+

D 燃气开通+水电+物业+垃圾清运,1w+

E 吸顶空调+中央空调或挂壁式+收银设备 至少1w+

F 租金一年,预计10w+

G 营业执照+健康证+环保评测+油烟分离设备)+消防等,按最低投入预计3w.

后厨两名师傅+一名洗碗阿姨+一个服务员+一个收银。按最低五人配置,月支出2w

厨师:小师傅,洗碗阿姨,服务员,收银。。。

H 其他日常杂项支出


以上是TF我2015年开店做的,按目前的行情你的50万能剩下15万流动资金就算很不错了。


花卷馒头[liangfang] 18楼

最近也在想这个问题,37岁了,之前一直是药品验收,但是执业药师没有考,有些渺茫,现在手上有点资金,想自己创业,还是看着餐饮

上海不适合创业


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 13:00:27
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做做早饭和烧烤,门面最好是和已经开出来的店谈好早上和夜里包给你,也不用去办执照


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2019-05-23 13:04:09
885 2
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一路上有你[rain93] 楼主

一般流程半年到1年装修成本回满,如果做不到基本就没什么胜算了。3个月到5个月基本看出来是否盈利,如果半年以上人工成本都不赚那可以关了。开店一般第一年不回本基本后面就是并了,而且基本人越来越少。


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2019-05-23 13:18:48
1103 79
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必赔


------------------------------------------------------------------------------------------- 不和戆度争执
2019-05-23 13:19:12
844 2
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如果光租金就要2万,加上人工就4万了,水电杂费3-4千,按60个点毛利算,营业额每月7万多才打平,超过这以上才有钱赚


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2019-05-23 13:19:49
635 9
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作为主食的面点不可能赚钱的 小吃机会多一点 选址最关键 大学周边还行 商业区貌似先期投入太高


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 13:52:30
635 9
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gangyamei[gangyamei] 49楼

合作开家宠物美容店吧

你这个好 遛狗 撸猫


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2019-05-23 13:54:28
1806 2
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家里有亲戚,花了50万开了中餐馆(必须买下店面),开了十几年,后来挣没挣钱不说,最后卖了出去两百多万(带门面),财务自由SESE一一,哦,不是在中国。

所以,没有瑞幸咖啡的本事跟后台就不要做餐饮了。


------------------------------------------------------------------------------------------- 我已出舱!感觉良好!
2019-05-23 13:55:54
18 0
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门店转让费够伐


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2019-05-23 13:56:54
596 3
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ddk2018[ddk2018] 13楼


A 是否是加盟品牌(如加盟,则需加盟费)

B 装修10w+(大概率会超)

C 后厨设备(灶台,烫面桶,操作台冰箱,冷藏冷冻柜,消毒柜)费用3w+

D 燃气开通+水电+物业+垃圾清运,1w+

E 吸顶空调+中央空调或挂壁式+收银设备 至少1w+

F 租金一年,预计10w+

G 营业执照+健康证+环保评测+油烟分离设备)+消防等,按最低投入预计3w.

后厨两名师傅+一名洗碗阿姨+一个服务员+一个收银。按最低五人配置,月支出2w

厨师:小师傅,洗碗阿姨,服务员,收银。。。

H 其他日常杂项支出


以上是TF我2015年开店做的,按目前的行情你的50万能剩下15万流动资金就算很不错了。


花卷馒头[liangfang] 18楼

最近也在想这个问题,37岁了,之前一直是药品验收,但是执业药师没有考,有些渺茫,现在手上有点资金,想自己创业,还是看着餐饮

执业药师考起来啊!脑子怎么想的!门外汉都自学考上了。然后加盟个药店开起来。你这资金够了。不说楼上TF们给的标准开店模式,至少执照要办的下来吧!七弄八弄,几十万要的。因为你要是接盘一个人家改行的店,我觉得还要转让费。如果社区人口多,做死做活也就混个月过1-2W!估计你根本吃不了这个苦。还是做你老本行,开药店合适。加盟费也不多。


------------------------------------------------------------------------------------------- 一枚爱钓鱼的小螃蟹
2019-05-23 14:11:30
222 0
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点击回复率千分之二 ,有七十个人收藏。看来内心想创业开面馆小饭店的不在少数


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 14:13:41
245 0
来自:上海.卢湾
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你去看都市频道那个美食节目 就知道了。上海能开下去的面店 都是一家门扑在里面


上到父母 然后自己 然后自己老婆。LZ千万慎重


去年KDS 一个TF发帖子说在天山南丰城对面开了个奥灶面,去了一次 ,


先不说一碗大肉面27.5 直接把周边老婆小的居民排斥在客户群体意外。。。


然后老板明显是玩票性质,草票投进去了 一群YP管理。早上送好小孩去 想去吃碗面,9点多


竟然连个招呼得人都没,,这生意你说做得出哇~


果不其然我吐槽完 最多过了2个月。关门了。。。。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 14:20:45
342 178
来自:上海.闵行
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一路上有你[rain93] 4楼

手上有五六十万,想自己开一家面店。上山取取经。常规流程手续有哪些???。。。。店铺是租还是自己买?营业执照自己办的了吗?


ddk2018[ddk2018] 13楼


A 是否是加盟品牌(如加盟,则需加盟费)

B 装修10w+(大概率会超)

C 后厨设备(灶台,烫面桶,操作台冰箱,冷藏冷冻柜,消毒柜)费用3w+

D 燃气开通+水电+物业+垃圾清运,1w+

E 吸顶空调+中央空调或挂壁式+收银设备 至少1w+

F 租金一年,预计10w+

G 营业执照+健康证+环保评测+油烟分离设备)+消防等,按最低投入预计3w.

后厨两名师傅+一名洗碗阿姨+一个服务员+一个收银。按最低五人配置,月支出2w

厨师:小师傅,洗碗阿姨,服务员,收银。。。

H 其他日常杂项支出


以上是TF我2015年开店做的,按目前的行情你的50万能剩下15万流动资金就算很不错了。


你店开怎么样了?



------------------------------------------------------------------------------------------- 受保护资源
2019-05-23 14:32:09
284 0
来自:上海
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一路上有你[rain93] 4楼

手上有五六十万,想自己开一家面店。上山取取经。常规流程手续有哪些???。。。。店铺是租还是自己买?营业执照自己办的了吗?


ddk2018[ddk2018] 11楼

食材本城哪里可以买到最好?

你找得到菜贩给你送每天的蔬菜吗?原店的酱料哪里买?

每天几点开到几点?

预计工作日销售额多少,周末销售额多少,月净利多少,年利润多少,预计淡旺季差多少,怎么估算出来的?


你先把上面的问题一个一个详细的弄清楚,再慢慢找地址开 也不迟。


过来TF的忠告(餐饮创业成功率<5%)

内行人


------------------------------------------------------------------------------------------- 晒在沙滩
2019-05-23 14:35:10
1017 41
来自:上海
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一路上有你[rain93] 4楼

手上有五六十万,想自己开一家面店。上山取取经。常规流程手续有哪些???。。。。店铺是租还是自己买?营业执照自己办的了吗?


ddk2018[ddk2018] 13楼


A 是否是加盟品牌(如加盟,则需加盟费)

B 装修10w+(大概率会超)

C 后厨设备(灶台,烫面桶,操作台冰箱,冷藏冷冻柜,消毒柜)费用3w+

D 燃气开通+水电+物业+垃圾清运,1w+

E 吸顶空调+中央空调或挂壁式+收银设备 至少1w+

F 租金一年,预计10w+

G 营业执照+健康证+环保评测+油烟分离设备)+消防等,按最低投入预计3w.

后厨两名师傅+一名洗碗阿姨+一个服务员+一个收银。按最低五人配置,月支出2w

厨师:小师傅,洗碗阿姨,服务员,收银。。。

H 其他日常杂项支出


以上是TF我2015年开店做的,按目前的行情你的50万能剩下15万流动资金就算很不错了。


目前租金至少翻倍


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 14:38:57
1145 22
来自:上海.徐汇
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LZ 你要想。万一有老师学闵行女教师,想评高级成优秀你怎么应付~~


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 14:48:07
222 0
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ddk2018[ddk2018] 13楼


A 是否是加盟品牌(如加盟,则需加盟费)

B 装修10w+(大概率会超)

C 后厨设备(灶台,烫面桶,操作台冰箱,冷藏冷冻柜,消毒柜)费用3w+

D 燃气开通+水电+物业+垃圾清运,1w+

E 吸顶空调+中央空调或挂壁式+收银设备 至少1w+

F 租金一年,预计10w+

G 营业执照+健康证+环保评测+油烟分离设备)+消防等,按最低投入预计3w.

后厨两名师傅+一名洗碗阿姨+一个服务员+一个收银。按最低五人配置,月支出2w

厨师:小师傅,洗碗阿姨,服务员,收银。。。

H 其他日常杂项支出


以上是TF我2015年开店做的,按目前的行情你的50万能剩下15万流动资金就算很不错了。


盘哥(pamgu)[pamgu2] 168楼

你店开怎么样了?


开了半年多时间,16年年前关门了。

本以为门面可以转让一二十万,最终没转让出去(主要原因年前没人接盘)

此役总计亏损五十多万。


另外,开店的朋友还要记得一点,过年前后有大半个月时间,大部分厨师服务员都要回老家的,你工资得照发,房租照付,员工宿舍也是一笔不小开支。重新招服务员还好,好的厨师一时半会很难招到的


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 14:50:40
2801 34
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卢湾刚田武[qqz2qjlk4u] 167楼

你去看都市频道那个美食节目 就知道了。上海能开下去的面店 都是一家门扑在里面


上到父母 然后自己 然后自己老婆。LZ千万慎重


去年KDS 一个TF发帖子说在天山南丰城对面开了个奥灶面,去了一次 ,


先不说一碗大肉面27.5 直接把周边老婆小的居民排斥在客户群体意外。。。


然后老板明显是玩票性质,草票投进去了 一群YP管理。早上送好小孩去 想去吃碗面,9点多


竟然连个招呼得人都没,,这生意你说做得出哇~


果不其然我吐槽完 最多过了2个月。关门了。。。。

是的,要盯这个 盯那个 很辛苦的


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 14:51:59
222 0
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ddk2018[ddk2018] 13楼


A 是否是加盟品牌(如加盟,则需加盟费)

B 装修10w+(大概率会超)

C 后厨设备(灶台,烫面桶,操作台冰箱,冷藏冷冻柜,消毒柜)费用3w+

D 燃气开通+水电+物业+垃圾清运,1w+

E 吸顶空调+中央空调或挂壁式+收银设备 至少1w+

F 租金一年,预计10w+

G 营业执照+健康证+环保评测+油烟分离设备)+消防等,按最低投入预计3w.

后厨两名师傅+一名洗碗阿姨+一个服务员+一个收银。按最低五人配置,月支出2w

厨师:小师傅,洗碗阿姨,服务员,收银。。。

H 其他日常杂项支出


以上是TF我2015年开店做的,按目前的行情你的50万能剩下15万流动资金就算很不错了。


油条[skj56] 170楼

目前租金至少翻倍

我当时5.5块/pin /天  ,128pin,月租2万多点;五年合同,每年递增8%  ;现在一般的地段7,8块pin /天 总要的;好点的应该超过10块了


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 14:55:34
263 0
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水电煤,房租装修费,各种证件费手续费,工人工资,分分钟钟把你这50万小钱榨的干干净净


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 15:05:34
1017 41
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油条[skj56] 170楼

目前租金至少翻倍

ddk2018[ddk2018] 175楼

我当时5.5块/pin /天  ,128pin,月租2万多点;五年合同,每年递增8%  ;现在一般的地段7,8块pin /天 总要的;好点的应该超过10块了

超10块的很多了


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 15:09:29
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赚不到钱的


------------------------------------------------------------------------------------------- 没有人是不可替代,没有东西是必须拥有!上海是TFS的上海!
2019-05-23 15:16:10
651 0
来自:上海
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看你做什么了,我就是开店的,汽车维修保养这块,先准备个130-150,一个人如果没经验最好合伙找有经验的合伙做


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 15:24:48
133 0
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现在星尚天天放这种人气面店,馄饨店,生煎小笼店


------------------------------------------------------------------------------------------- ⊙∀⊙!
2019-05-23 15:25:00
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自己有门面房没任何问题


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 15:43:13
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一路上有你[rain93] 楼主

成本成本成本 。。。做餐饮就是成本算好就行了。。。有经验的店租超过多少钱是不会做的


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 15:49:12
2133 16
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首先你这点钱,断了买商铺的想法

然后两条路,接盘别人转让的店铺or直接租空的店铺

接盘别人转让的有好处就是省了装修等等费用,但是转让费少的十几万,赚钱的更要大几十万

租空铺,你租金一年一付,加上装修设备的支出,80万打底

选址非常重要,面店要做堂吃的,外卖不好做,市口重要,地段好的租金不得了

总之来说,不管哪条路,你这点钱,只够交一次学费,交完回到解放前,性价比远没有上班来的好


------------------------------------------------------------------------------------------- people laugh and people cry some give up some always try some say hi while some say bye others may forget u but never i
2019-05-23 15:51:32
1328 22
来自:上海.浦东新
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霞气灵光[L_ghini] 6楼

做餐饮竟然到山上找答案,我劝你把50万交给我,我每年给你1万块,你看可以吗?

你还不如给我,,我每年给你2.5W


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 16:00:32
238 0
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一路上有你[rain93] 4楼

手上有五六十万,想自己开一家面店。上山取取经。常规流程手续有哪些???。。。。店铺是租还是自己买?营业执照自己办的了吗?


ddk2018[ddk2018] 11楼

食材本城哪里可以买到最好?

你找得到菜贩给你送每天的蔬菜吗?原店的酱料哪里买?

每天几点开到几点?

预计工作日销售额多少,周末销售额多少,月净利多少,年利润多少,预计淡旺季差多少,怎么估算出来的?


你先把上面的问题一个一个详细的弄清楚,再慢慢找地址开 也不迟。


过来TF的忠告(餐饮创业成功率<5%)

嗯,我也认同,生意没那么好做的,要考虑的非常多,餐饮很辛苦,一早进原料,同时还要想法打点一些非正常的支出


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 16:03:32
412 0
来自:上海.浦东新
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买部车子开开 简简单单 ****一一!


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 16:05:33
2417 183
来自:上海.闵行
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除非自己门面房开开,否则就是帮房东打工,还不如直接把钱送给房东自己也好轻松点


------------------------------------------------------------------------------------------- http://img.club.pchome.net/upload/club/other/2009/5/14/pics_hdu8107_1242271825.JPG
2019-05-23 16:24:18
2305 3
来自:保密
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发帖:31+4489

一句话,开车来吃面的停车问题怎么解决,不解决早晚要关门。参见前年关门的鸿瑞兴福泉路店


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 16:51:58
3142 3266
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夜游神[laintime] 44楼

估计撑个3年钱就用光,搞实体死的快

ddk2018[ddk2018] 46楼

哈哈  。别说三年,能撑的过一年我觉得已经很了不起。过来人多说一句,没做过餐饮行业的别轻易涉足,搞餐饮比在股票上赚钱难多了,想清楚凭什么你会是成功的那5%。真心想创业的兄弟仔细看我上面总结的几点  

很中肯的建议


------------------------------------------------------------------------------------------- 精之所蓄,则锐之所出。锐之所出,则势不可挡。势不可挡,则功必成矣。
2019-05-23 17:06:15
411 6
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阿飞[ggkds] 5楼

50万买店铺?我看看发帖时间

店铺需要买吗?租啊,戆 卵


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 17:13:19
612 0
来自:上海
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我强烈建议楼主先去老字号面店打个3个月工,工资低点也没问题,一点经验都没有,钱肯定要打水漂的


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 17:19:24
1844 33
来自:上海
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做餐饮太辛苦了


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 17:33:51
3101 136
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以前也想自己开一家 家人不同意 我会烧上海本帮各类面浇头 大排 辣肉 辣酱 咸菜等 我可以来做后厨


------------------------------------------------------------------------------------------- 免责声明: 1.本人是文盲,以上内容文字均不认识,也看不懂是什么意思. 2. 本人在此留言均为网络上复制,并不代表本人同意、支持或者反对楼主观点。 3. 本人谢绝任何跨省追捕行为,如有需要请联系楼主、原作者以及网络管理员或法人代表。
2019-05-23 17:40:24
1020 20
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一路上有你[rain93] 4楼

手上有五六十万,想自己开一家面店。上山取取经。常规流程手续有哪些???。。。。店铺是租还是自己买?营业执照自己办的了吗?


ddk2018[ddk2018] 13楼


A 是否是加盟品牌(如加盟,则需加盟费)

B 装修10w+(大概率会超)

C 后厨设备(灶台,烫面桶,操作台冰箱,冷藏冷冻柜,消毒柜)费用3w+

D 燃气开通+水电+物业+垃圾清运,1w+

E 吸顶空调+中央空调或挂壁式+收银设备 至少1w+

F 租金一年,预计10w+

G 营业执照+健康证+环保评测+油烟分离设备)+消防等,按最低投入预计3w.

后厨两名师傅+一名洗碗阿姨+一个服务员+一个收银。按最低五人配置,月支出2w

厨师:小师傅,洗碗阿姨,服务员,收银。。。

H 其他日常杂项支出


以上是TF我2015年开店做的,按目前的行情你的50万能剩下15万流动资金就算很不错了。


模子,赞你👍👍👍


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 17:55:48
1020 20
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3_3[3_3] 19楼

时下做餐饮并不是良机 一定要做也要本钱少回本快 手上有现金流才是王道

支持


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 17:56:49
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开个店,你要口碑做出来,快点的半年慢点的不知道多久,你这点钱最起码要能撑的过半年


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-05-23 18:04:14
19 0
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建议:


花钱买个官


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2019-05-23 18:25:00
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千里香 可以考虑一下~


------------------------------------------------------------------------------------------- 对于爬到食物链顶端的人来说,没有仁慈可言,规矩只有一条:Hunt or be hunted(收割或者被收割)
2019-05-23 18:34:18
1413 0
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大B阿古[saiwangfeng841115] 122楼

前几年,四团还没有完全整改的时候, 和我老婆做过夜排档,生意好的不得了, 做了三年, 年,那种苦,现在想想都要流泪,我们两个白天上班, 幸好是乡下,进货比较方便,然后丈母娘为了支持我们, 基本都是和村里几个小姐妹帮我们 洗洗弄弄的, 然后下班后我们9点出摊,做到凌晨2点, 做的卵都硬不起来, 后来,四团整体整顿, 夜排档就不做了 取缔了,什么水 平, 了解下, 不霍胖

苦役额 兄弟切得起苦 赚了也不少了吧!身体透支厉害


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2019-05-23 19:51:07
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引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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主题: 手上有五六十万,想自己开一家面店。上山取取经。常规流程手续有哪些???。。。。店铺是租还是自己买?营
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